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涼山州市場監(jiān)督管理局召開醬腌菜(抽檢不合格)生產(chǎn)企業(yè)落實主體責任約談會議

2022-06-09 00:00:00   來源:涼山市場監(jiān)管微信號

  6月2日,涼山州市場監(jiān)督管理局召開醬腌菜(抽檢不合格)生產(chǎn)企業(yè)落實主體責任約談會議,深化全省泡菜(醬腌菜)質(zhì)量安全企業(yè)公開承諾活動,督促企業(yè)依法落實主體責任,守住食品安全生產(chǎn)關(guān)。
 
  會議通報了全州醬腌菜食品安全風(fēng)險監(jiān)測情況,分析了醬腌菜生產(chǎn)隱患排查治理情況,提出了針對性的整改建議和進一步強化食品安全風(fēng)險防控具體要求,部署了醬腌菜食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動。
 
  會議指出,醬腌菜與人民群眾生活息息相關(guān),消費群體大、影響范圍廣、質(zhì)量安全關(guān)注度高。醬腌菜生產(chǎn)者一要深化認識,牢固樹立食品安全底線意識,鞏固拓展“兩個行動”和醬腌菜生產(chǎn)企業(yè)專項監(jiān)督檢查成果,全力防范化解風(fēng)險,維護食品安全“全域全年”穩(wěn)定。二要正視問題,切實抓好問題隱患整改落實,要堅持抓早抓小,立即采取針對性風(fēng)險控制措施,要注重完善長效機制,推動隱患排查常態(tài)化,問題整改閉環(huán)化。三要落實責任,全面提升食品安全保障水平,重點落實好食品安全領(lǐng)導(dǎo)責任、管理責任、風(fēng)險管控責任、檢驗檢測責任和食品安全投入責任,嚴格四川省醬腌菜質(zhì)量安全追溯系統(tǒng)填報,提高對原料、生產(chǎn)關(guān)鍵環(huán)節(jié)、檢驗、運輸和交付等事項控制能力,預(yù)防食品受到物理、化學(xué)和生物污染。
 
  州市場監(jiān)管局一級調(diào)研員丁四海,食品相關(guān)科室負責人以及全州醬腌菜生產(chǎn)企業(yè)負責人參加會議。