国精品国产乱码久久久久久蜜桃,夜里十八款禁用粉色APP,亚洲精品乱码久久久久蜜桃小说,交通运输部三定方案

未按要求及時清理超過保質(zhì)期的食品 上海一咖啡館被立案調(diào)查

2022-05-27 00:00:00   來源:上海市場監(jiān)管微信號

  5月23日,靜安區(qū)市場監(jiān)管局執(zhí)法人員對要潮(上海)文化傳播有限公司(店招:人民咖啡館)現(xiàn)場檢查時發(fā)現(xiàn),該店涉嫌存在未按要求及時清理超過保質(zhì)期食品的行為。
 
  現(xiàn)場查見,當(dāng)事人廚房間貨架上放置1瓶開封的香芹片,生產(chǎn)日期20210303,保質(zhì)期12個月;飲品制作區(qū)的置物架上1瓶已開封的蔓越莓果汁飲料,生產(chǎn)日期2021年05月26日,保質(zhì)期至2022年03月25日; 1瓶已開封的檸檬復(fù)合水果飲料濃漿,生產(chǎn)日期20210419,保質(zhì)期12個月。上述3種食品原料均已超過保質(zhì)期。經(jīng)查看菜單,疫情期間所售食品不使用上述食品原料。
 
  當(dāng)事人未按要求及時清理超過保質(zhì)期的食品行為,涉嫌違反《中華人民共和國食品安全法》第五十四條第一款“食品經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)按照保證食品安全的要求貯存食品,定期檢查庫存食品,及時清理變質(zhì)或者超過保質(zhì)期的食品”的規(guī)定,靜安區(qū)市場監(jiān)管局已依法予以立案調(diào)查。
 
  提醒告誡:餐飲單位應(yīng)落實食品安全主體責(zé)任,加強(qiáng)對食品原料和食品生產(chǎn)經(jīng)營過程的控制和管理,嚴(yán)格按照食品標(biāo)簽上標(biāo)明的貯存。條件貯存食品。對超過保質(zhì)期的食品應(yīng)當(dāng)進(jìn)行顯著標(biāo)示或者單獨存放在有明確標(biāo)志的場所,及時采取無害化處理、銷毀等措施并如實記錄,確保食品安全。
 
  上海市市場監(jiān)督管理局
 
  2022年5月27日