為貫徹落實(shí)全國市場監(jiān)管系統(tǒng)食品安全工作會議精神，突出抓好“雙穩(wěn)雙提”穩(wěn)字當(dāng)頭，推進(jìn)食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動， 5月17日，無錫市市場監(jiān)管局深化食品安全“守底線、查隱患、保安全”推進(jìn)會以視頻形式召開。
會上，市市場監(jiān)管局副局長于文霞總結(jié)了前期食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項工作，強(qiáng)調(diào)做好食品安全監(jiān)管工作是2022年市場監(jiān)管領(lǐng)域最最重要的工作。今年以來，全市市場監(jiān)管系統(tǒng)堅決落實(shí)“四個最嚴(yán)”要求，認(rèn)真貫徹黨中央、國務(wù)院和省市食品安全工作要求，以講政治的高度全面動員部署，以負(fù)責(zé)任的態(tài)度梳理隱患清單，以群眾滿意度衡量工作成效，共出動執(zhí)法人員17821人次，檢查各類市場主體8563戶次，檢查外賣平臺配送站點(diǎn)2256家次，發(fā)現(xiàn)食品安全風(fēng)險隱患1387條，立案838起，案值164.6萬元，罰沒金額562.7萬元，案件數(shù)量與罰沒金額同比顯著提高，各項食品安全“守底線、查隱患、保安全”工作取得積極成效，保持了食品安全總體穩(wěn)定向好態(tài)勢。
市市場監(jiān)管局副局長胡勇就下一階段全市食品安全監(jiān)管工作提四點(diǎn)工作要求。一是深刻理解“守查保”實(shí)質(zhì)內(nèi)涵，夯實(shí)工作基礎(chǔ)，提升監(jiān)管效能，全方位開展風(fēng)險隱患排查，最大限度防范遏制各類事故發(fā)生，保持社會大局穩(wěn)定。二是牢固樹立“全域全年”監(jiān)管理念，以抽檢監(jiān)測警示風(fēng)險，以全面排查識別風(fēng)險，以專項整治清除風(fēng)險，高水平完成年度工作目標(biāo)任務(wù)。三是全面落實(shí)“雙穩(wěn)雙提”工作部署，嚴(yán)把進(jìn)口冷鏈關(guān)口，提升問題發(fā)現(xiàn)能力，深入落實(shí)主體責(zé)任，固本強(qiáng)基持續(xù)推進(jìn)高質(zhì)量監(jiān)管。四是扎實(shí)開展國家食品安全示范城市創(chuàng)建，及時提煉食品小作坊集中加工區(qū)建設(shè)管理、學(xué)校集體用餐配送、“數(shù)字食安”智慧監(jiān)管工作經(jīng)驗(yàn)，打造一批具有無錫特色、在全國可復(fù)制可推廣的成果。
市市場監(jiān)管局副局長葉建平就食品安全網(wǎng)絡(luò)監(jiān)測、應(yīng)急宣傳和輿情處置提工作要求，一是要加強(qiáng)多種形式監(jiān)管提高網(wǎng)絡(luò)訂餐規(guī)范化水平，做好入網(wǎng)準(zhǔn)入審核、線上信息公示監(jiān)督。二是要加強(qiáng)多種類別演練提高應(yīng)急處置規(guī)范化水平，完善食品安全應(yīng)急處置體系機(jī)制建設(shè)。三是要加強(qiáng)多種角度宣傳提高大眾食品安全獲得感，結(jié)合國家創(chuàng)建廣泛開展食品安全宣傳活動。
市市場監(jiān)管局四級調(diào)研員陸岳彪就食品安全行政執(zhí)法工作提具體要求，一是要加強(qiáng)與上級部門的工作配合，提升工作前瞻性。二是要加強(qiáng)與業(yè)務(wù)部門的執(zhí)法銜接，提升工作靶向性。三是要加強(qiáng)與基層部門的深度融合，提升工作實(shí)效性。
市市場監(jiān)管局黨組書記、局長周建輝在會上指出，食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動是市場監(jiān)管部門迎接黨的二十大勝利召開的具體舉措，也是確保2022年全市市場監(jiān)管工作開好局起好步的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。全市系統(tǒng)一要立足當(dāng)前形勢，強(qiáng)化政治擔(dān)當(dāng)，充分認(rèn)識做好食品安全“守查保”行動是維護(hù)社會穩(wěn)定大局的應(yīng)有之義，是開展國家示范創(chuàng)建的先決條件，是食品安全年終考核的重要指標(biāo)，各地各部門要以“四個最嚴(yán)”要求為根本遵循不斷提升食品安全治理能力和治理水平，要始終堅持問題導(dǎo)向，盯緊群眾關(guān)心、社會影響大的重點(diǎn)問題，扎實(shí)做好食品安全工作。二要把握發(fā)展規(guī)律，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，科學(xué)認(rèn)清做好“守查保”行動面臨的問題。要警惕產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)薄弱、新興領(lǐng)域不規(guī)范帶來的風(fēng)險，警惕企業(yè)誠信意識淡薄、主體責(zé)任缺失帶來的風(fēng)險，警惕監(jiān)管工作思想松懈、執(zhí)法形式主義帶來的風(fēng)險。開展好“守查保”行動，要堅守食品安全底線，著力發(fā)現(xiàn)隱患，落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任，研究實(shí)施食品安全吹哨人制度，努力實(shí)現(xiàn)食品本質(zhì)安全。三要明確工作要求，真正把“守查保”專項行動落到實(shí)處。要按照全國市場監(jiān)管系統(tǒng)食品安全工作會議精神和總局，省局和市局的“守查保”行動文件，加強(qiáng)多方協(xié)作，擴(kuò)大行動影響，突出精準(zhǔn)式發(fā)力、集成式推進(jìn)， 融合式貫徹，力求取得實(shí)效。
周建輝強(qiáng)調(diào)，創(chuàng)建國家食品安全示范城市是推動食品安全工作的重要舉措和有力抓手，是推進(jìn)治理能力現(xiàn)代化、是提升完善食品安全治理體系的重要契機(jī)。全市系統(tǒng)一要強(qiáng)化牽頭抓總，全力推進(jìn)落實(shí)。各地市場監(jiān)管局作為縣區(qū)創(chuàng)建工作綜合協(xié)調(diào)組的牽頭部門，要守土有責(zé)、守土負(fù)責(zé)、守土盡責(zé)，牽好頭，帶好頭。二要堅持問題導(dǎo)向，補(bǔ)齊工作短板。全市市場監(jiān)管部門要切實(shí)抓好此次“守查保”專項行動的“補(bǔ)短板”工作，結(jié)合創(chuàng)建工作要求，著重針對“三小”治理問題、學(xué)校周邊食品安全、工地食堂、外賣食品安全等，采取針對性措施，解決老大難問題。三要加強(qiáng)改革創(chuàng)新，突出轄區(qū)亮點(diǎn)。全市市場監(jiān)管部門要結(jié)合工作實(shí)際，大膽試、大膽闖，選準(zhǔn)“賽道”，搶占“身位”，在信用監(jiān)管、智慧監(jiān)管、機(jī)制創(chuàng)新、社會共治等方面出新招，力求形成可復(fù)制推廣的“無錫經(jīng)驗(yàn)”。四是要聚焦群眾滿意，狠抓宣傳引導(dǎo)。全市市場監(jiān)管部門要以效果為導(dǎo)向，拿出提升食品安全示范創(chuàng)建知曉率的有效措施和手段，請群眾參與、讓群眾知曉、請群眾監(jiān)督、使群眾滿意。五是要注重部門協(xié)作，凝聚創(chuàng)建共識。全市市場監(jiān)管部門要逐條逐項對照國家創(chuàng)建的評價細(xì)則全面梳理創(chuàng)建成員單位責(zé)任分工，設(shè)立信息?？?，打造媒體專題，搭建創(chuàng)建專班，確保全面打贏國家食品安全示范城市創(chuàng)建攻堅戰(zhàn)，用優(yōu)異成績迎接黨的二十大勝利召開。
市市場監(jiān)管局副局長于文霞主持會議，江陰市市場監(jiān)管局、梁溪區(qū)市場監(jiān)管局負(fù)責(zé)同志作交流發(fā)言。市局法規(guī)處、科信處、應(yīng)宣處、信風(fēng)處、消保處、網(wǎng)監(jiān)處、廣告處、產(chǎn)品監(jiān)管處、標(biāo)準(zhǔn)化處、案件管理與協(xié)調(diào)處、市場監(jiān)管綜合行政執(zhí)法監(jiān)督局、市食檢中心主要負(fù)責(zé)人，食品處室全體同志在主會場參會。各市（縣）區(qū)市場監(jiān)管局、無錫經(jīng)開區(qū)市場監(jiān)管局及所有鎮(zhèn)（街道）市場監(jiān)管分局在分會場參加會議。