為全面做好2022年學校食品安全和疫情防控工作,近日,永新縣市場監(jiān)管局文竹分局組織開展了校園食品安全檢查,保障廣大師生“舌尖上”的安全。
此次檢查對象為轄區(qū)學校食堂以及校園周邊食品經營戶,重點檢查其食品安全主體責任和“三查一戴”防控措施落實情況、從業(yè)人員健康管理情況、餐飲具清洗消毒情況、通風消毒情況、餐廚環(huán)境衛(wèi)生情況、廚房內設施設備和用具的清洗消毒、食品庫房原輔料清理等事項,督促其制定和完善疫情防控期間食品安全工作方案、工作措施和相關制度,切實履行主體責任,全力保障廣大師生用餐安全。截至目前,共檢查學校食堂24家次,商店10家次,出動執(zhí)法人員76人次。
下一步,該局將繼續(xù)加強對學校和周邊食品經營戶的監(jiān)督檢查,全力排查和及時消除安全隱患,確保校園以及周邊食品安全。