綠色是生命的顏色，黨的十八大以來，綠色發(fā)展理念深入人心。進(jìn)入新時(shí)代，人們對(duì)綠色、安全、優(yōu)質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品需求更為迫切，綠色食品迎來了前所未有的大發(fā)展。

“構(gòu)建綠色農(nóng)業(yè)體系，為安全食品生產(chǎn)基地提供優(yōu)質(zhì)原料來源，是春都所想，也是春都所為。”洛陽春都董事長(zhǎng)孫志恒曾說過。目前，“新春都”正在實(shí)施“健康春都、品質(zhì)春都、文化春都、生態(tài)春都”四大戰(zhàn)略，舉例“生態(tài)春都”，打造集種植、養(yǎng)殖、生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光于一體的綠色循環(huán)生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈，以綠色發(fā)展，為中國(guó)食品行業(yè)樹立新標(biāo)桿。

孫志恒說:“打造集種植。養(yǎng)殖。生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光于一體的綠色循環(huán)生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈，最關(guān)鍵的是安全的養(yǎng)殖模式。”春都人以“為消費(fèi)者提供安全健康營(yíng)養(yǎng)美味的放心食品”為使命，要吃上放心肉，得有生態(tài)鏈。也就是說，從源頭保障冷鮮肉的質(zhì)量。

食品安全問題是老百姓最關(guān)心的問題之一，對(duì)于肉類食品來講，安全養(yǎng)殖模式更加重要。

“我們一方面看好冷鮮肉等低溫肉制品市場(chǎng)的發(fā)展前景，另一方面又對(duì)作為半成品的分割肉表示擔(dān)憂。”采訪中，孫志恒說道。“豬源之爭(zhēng)”暴露行業(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈條并不牢固，肉類企業(yè)的豬源多來自農(nóng)戶散養(yǎng)，成本高，而且安全性難以保障。

孫志恒說:“通過科學(xué)規(guī)劃、合理布局、分階段、流程化飼養(yǎng)，分散養(yǎng)殖、統(tǒng)一管理，推進(jìn)規(guī)模養(yǎng)殖，實(shí)現(xiàn)規(guī)模效益。”通過建立管理系統(tǒng)來實(shí)現(xiàn)統(tǒng)一管理，對(duì)農(nóng)戶每個(gè)階段相關(guān)質(zhì)量控制指標(biāo)來進(jìn)行測(cè)算，對(duì)畜禽可能發(fā)生的疾病進(jìn)行監(jiān)控，進(jìn)而保障畜禽的質(zhì)量安全。

“新春都”正在探索實(shí)施“原料來源+加工+銷售”生態(tài)閉環(huán)圈的布局，由企業(yè)牽頭，吸收規(guī)模養(yǎng)殖戶、飼料廠、科研院所、政府有關(guān)部門共同參與，在洛寧、新安等地建立春都畜禽養(yǎng)殖基地，打造集種植、養(yǎng)殖、生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光于一體的綠色循環(huán)生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈，在確保畜禽養(yǎng)殖安全的同時(shí)，帶動(dòng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增收。

“‘在危機(jī)中育新機(jī)，于變局中開新局。’中央的重要講話，為我們企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展指明了方向。”孫志恒說，“新春都”將圍繞“健康春都、品質(zhì)春都、文化春都、生態(tài)春都”四大戰(zhàn)略，健康領(lǐng)航，品質(zhì)為基，文化鑄魂，生態(tài)賦能，進(jìn)一步做大做強(qiáng)主業(yè)，提升企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力和品牌影響力，實(shí)現(xiàn)華麗轉(zhuǎn)型，為洛陽加快副中心城市建設(shè)助力添彩。