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樂山市金口河區(qū)法院公開審理一起食品安全案件守護(hù)“舌尖上的安全”

2022-05-02 00:00:00   來源:金口河區(qū)人民法院

  4月25日,受樂山市中級(jí)人民法院指定管轄,金口河區(qū)法院依法公開審理張某某生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪刑事附帶民事公益訴訟一案。
 
  法院經(jīng)審理查明,2021年5月,“樂山市市中區(qū)張家記憶火鍋店”(又名重慶記憶老火鍋)經(jīng)營(yíng)者張某某疫情期間,為了降低經(jīng)營(yíng)成本,將顧客吃剩的火鍋湯料回收熬制成“老油”,添加在火鍋底料中銷售、循環(huán)牟利。執(zhí)法人員在執(zhí)法中于該店廚房?jī)?nèi)現(xiàn)場(chǎng)查獲煉制“老油”49.82公斤。經(jīng)核實(shí),該店共賣出“老油”底料火鍋218鍋,違法獲利5450元。
 
  根據(jù)本案被告人犯罪的事實(shí)、性質(zhì)、情節(jié)和對(duì)社會(huì)的危害程度以及悔罪表現(xiàn),法院當(dāng)庭判決被告人張某某犯生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪,判處有期徒刑八個(gè)月,并處罰金人民幣10000元;終身不得從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理工作、不得擔(dān)任食品安全管理人員;判決生效后向附帶民事公益訴訟起訴人樂山市金口河區(qū)人民檢察院支付其銷售有毒、有害食品價(jià)款十倍的賠償金54500元,上繳國(guó)庫(kù)。