由廣西市場監(jiān)管局建設(shè)的嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)過程可視化智慧監(jiān)管系統(tǒng)近日在北海貝因美營養(yǎng)食品有限公司正式上線,這將進(jìn)一步提升市場監(jiān)管系統(tǒng)性、規(guī)范化、精準(zhǔn)化和效能水平,保障嬰配乳粉質(zhì)量安全。
嬰配乳粉是國家法定實(shí)行嚴(yán)格監(jiān)管的特殊食品,為保障嬰配乳粉質(zhì)量安全,對(duì)嬰配乳粉生產(chǎn)企業(yè)的監(jiān)管一刻不能放松,必須實(shí)行從原料到成品的全程監(jiān)管。為提高監(jiān)管效能,廣西市場監(jiān)管部門通過引入“互聯(lián)網(wǎng)+”、人工智能等技術(shù),在北海貝因美營養(yǎng)食品有限公司的9個(gè)關(guān)鍵控制點(diǎn)位上安裝40臺(tái)高清網(wǎng)絡(luò)攝像機(jī)和傳感器,對(duì)嬰配乳粉生產(chǎn)企業(yè)原輔料存儲(chǔ)、進(jìn)料、配料、投料、干混等關(guān)鍵控制點(diǎn)位,采取固定終端與PC、移動(dòng)終端相結(jié)合方式,實(shí)時(shí)采集視頻和物聯(lián)信號(hào),通過專線網(wǎng)絡(luò)將信息傳輸?shù)绞袌霰O(jiān)管信息化平臺(tái),實(shí)現(xiàn)省、市、縣三級(jí)市場監(jiān)管部門可視化監(jiān)管信息共享。
廣西嬰配乳粉生產(chǎn)企業(yè)可視化智慧監(jiān)管系統(tǒng)自投入使用以來,市場監(jiān)管人員通過視頻終端開展監(jiān)管,隨時(shí)提醒企業(yè)規(guī)范作業(yè),足不出戶也能開展遠(yuǎn)程監(jiān)管,有效化解基層監(jiān)管人員不足、新冠疫情防控給現(xiàn)場監(jiān)管帶來不利影響等突出問題,創(chuàng)新了監(jiān)管方法,提高了監(jiān)管效能。