防疫特殊時期，這幾日哈爾濱市市場上的蔬菜供應(yīng)情況和蔬菜價格波動，成為市民最關(guān)心的問題。17日，記者采訪了哈爾濱市商務(wù)局、農(nóng)委及本地菜產(chǎn)區(qū)了解到，哈爾濱市多措施保市民“菜籃子”供應(yīng)，管理部門組織各大批發(fā)市場和大型超市加大進貨量，目前，市場供應(yīng)量充足，價格平穩(wěn)，30種蔬菜批發(fā)平均價格7元/公斤。同時，本地菜開始批量上市，日上市量約310噸，極大豐富了市民餐桌。

三大批發(fā)市場運轉(zhuǎn)正常

庫存總量2868噸

受疫情影響，雖然哈爾濱市南崗區(qū)王崗鎮(zhèn)靠山村的小型蔬菜鋪關(guān)閉，但哈爾濱市龍園、潤恒、哈達朝陽交割區(qū)三個主要農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場運轉(zhuǎn)正常，供應(yīng)穩(wěn)定。水果蔬菜等生活必需品庫存量充足，貨源供應(yīng)渠道暢通，批發(fā)價格穩(wěn)定。

截至17日，龍園、潤恒以及哈達朝陽交割區(qū)三大批發(fā)市場蔬菜庫存量總計2868噸左右，水果庫存量總計2207噸左右，共計5075噸，可滿足全市2天需求。目前三個市場果蔬進貨量和交易量正常，果蔬價格略有上漲，沒有較大波動?！肮枮I市持續(xù)加大生活必需品市場貨源供應(yīng)，組織各大批發(fā)市場加大進貨量，綜合考慮地產(chǎn)菜上市量逐漸加大等因素，哈爾濱市蔬菜供應(yīng)充足，能夠滿足居民正常生活需求?！惫枮I市商務(wù)局市場體系處處長李一介紹說。

超市蔬菜品類挺全

每日進貨360噸 可滿足銷售

隨著批發(fā)市場和大型超市進貨量的提高，哈爾濱市各大超市蔬菜的供應(yīng)也很穩(wěn)定，價格總體平穩(wěn)。

17日16時，記者在卓展二期哈爾信超市果蔬區(qū)看到，各類蔬菜供應(yīng)充足。哈爾濱市商務(wù)部門統(tǒng)計，比優(yōu)特、家得樂、永輝、大潤發(fā)、北京華聯(lián)、中央紅哈爾信、家樂福、地利生鮮八家超市監(jiān)測，商超果蔬每日進貨量360噸左右，庫存量1200噸左右，完全能滿足消費者需求。

受拼多多、美團兩個電商平臺果蔬配送倉因疫情暫時關(guān)閉等因素影響，近兩天一些超市人流增加較多，購物量增加較大。經(jīng)了解，目前永輝、比優(yōu)特等企業(yè)部分門店客流量明顯增多，有人員集中購物現(xiàn)象，企業(yè)已采取限流等干預(yù)措施，目前商超果蔬供應(yīng)充足，整體秩序井然。

30種蔬菜批發(fā)平均價格7元/公斤

胡蘿卜2.49元、韭菜3.49元、茄子3.99元…

比優(yōu)特、家樂福等超市的工作人員告訴記者，這幾日蔬菜價格比較平穩(wěn)，沒有大幅波動。

17日，哈爾濱市商務(wù)局監(jiān)測的30種蔬菜批發(fā)平均價格7元/公斤，比前一日上漲7%左右。經(jīng)了解主要原因為前幾日市場比較平穩(wěn)，市場出貨量不大，價格變動也不大。近日因疫情影響，包括靠山屯菜站疫情影響因素 ，到批發(fā)市場上貨人數(shù)增多，采購量也增加，導(dǎo)致價格小幅上漲，總體價格和哈達市場關(guān)停前相差不大。

從零售價格來看，哈爾濱市發(fā)改委監(jiān)測的24種蔬菜市場價格與16日相比10升2平12降，平均零售價格4.53元，較16日上漲0.44%，較上周下降6.40%，較上月下降5.23%，較3月29日下降26.82%。

針對近期出現(xiàn)，個別市民囤菜的現(xiàn)象，哈爾濱市商務(wù)局流通業(yè)發(fā)展處的李萌處長表示：“最近2天來超市購買蔬菜的市民增多，導(dǎo)致有的超市部分蔬菜出現(xiàn)斷貨的現(xiàn)象，但這不用擔心，超市會根據(jù)銷售情況隨即采取加大進貨量的措施，避免斷貨的情況再發(fā)生。而且價格會根據(jù)供需關(guān)系，有些小幅的調(diào)整，這都是很正常的?！?/p>

目前“美團”“拼多多”兩個線上購物平臺在哈爾濱市的個別果蔬配送點因疫情原因暫時關(guān)閉，正在積極疏通渠道、采取措施。同時，哈爾濱市已公布的其余50余家購物小程序、App等正常運營，居民生活必需品線上購物渠道完善，商品種類豐富，物價整體平穩(wěn)，能夠保證商品供應(yīng)和質(zhì)量。

哈達農(nóng)貿(mào)市場恢復(fù)營業(yè)

哈達市場承擔著哈爾濱市60％的蔬菜水果貨源供應(yīng)，擔負著全省人民“菜籃子”“米袋子”“果盤子”的供應(yīng)工作。在停業(yè)期間，為保證市場供應(yīng)穩(wěn)定，南崗區(qū)多次協(xié)調(diào)市場監(jiān)管、交警、公安、城管等部門，累計轉(zhuǎn)運果蔬6000余噸，確保市場供應(yīng)。

隨著哈爾濱市南崗區(qū)哈達村調(diào)整為低風險地區(qū)，在對區(qū)域進行全面消殺后哈爾濱市哈達農(nóng)貿(mào)市場18日恢復(fù)營業(yè)。暫時取消零售，暫時關(guān)閉蔬菜、水果、海鮮、糧油等庫區(qū)，采取線上撮合結(jié)算線下交割的方式在室外開展經(jīng)營。

哈達市場恢復(fù)營業(yè)后，將采取在地面分區(qū)經(jīng)營，對人員進行二次掃碼，每日限定進場車輛不超過1500臺。

連線本地蔬菜產(chǎn)區(qū)

油菜、生菜、菠菜、茼蒿、黃瓜冰城本地菜批量上市

日供應(yīng)約310噸 豐富菜籃子00:00/00:13480P倍速

“油麥菜，是本地的，可新鮮了，來點兒吧?！痹诠枮I市道里區(qū)河松小區(qū)市場，本地自產(chǎn)蔬菜已經(jīng)上市。記者從哈爾濱市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局了解到，目前，哈爾濱市本地自產(chǎn)設(shè)施蔬菜開始批量上市，在外埠蔬菜供應(yīng)之外，本地菜成為市民餐桌的補充 ，保證了市場供應(yīng) 。

中央紅哈爾信有機農(nóng)場占地6000畝，共種植30多個蔬菜品種，農(nóng)場內(nèi)近200棟大棚連成一片，甚是壯觀?！稗r(nóng)場內(nèi)共設(shè)4種種植設(shè)施：越冬的溫室大棚，常溫大棚，現(xiàn)代化的育苗中心和露地蔬菜種植區(qū)，這樣就可以保證我們一年四季都可以生產(chǎn)蔬菜?！敝醒爰t哈爾信有機農(nóng)場場長李秀成介紹說?，F(xiàn)在正值綠葉菜的采摘期，李秀成走進一棟溫室大棚指著棚內(nèi)一片的綠色蔬菜說：“現(xiàn)在溫室大棚的蔬菜可以采摘了，常溫大棚的蔬菜剛開始種植，等夏天時，露地蔬菜種植區(qū)就可以正常運轉(zhuǎn)了。目前，茼蒿，黃瓜，茄子，辣椒，豆角等蔬菜都已經(jīng)開始采摘了。由于我們一年365天都可以生產(chǎn)蔬菜，因此我們的年產(chǎn)量保持在20萬公斤，現(xiàn)在的季節(jié)我們每天大概生產(chǎn)1000公斤左右的有機蔬菜，供應(yīng)30家門店銷售?！?/p>

在哈爾濱市道里區(qū)另一處蔬菜產(chǎn)區(qū)內(nèi)，溫室大棚內(nèi)綠油油的黃瓜、青椒，油菜都長勢喜人，農(nóng)戶正在進行采收工作，隨后就將把這些蔬菜批發(fā)給哈爾濱市的多家生鮮超市。

記者從哈爾濱市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局了解到，現(xiàn)哈爾濱市地產(chǎn)溫室油菜、生菜、菠菜、茼蒿、黃瓜、綠甘藍、有機菜花等從3月上旬已陸續(xù)開始上市，日上市量約310噸，大棚果菜預(yù)計4月下旬開始批量上市。

文/攝：梁晨

編輯：馬雨彤

審核：楊曄

統(tǒng)籌：孫佳薇 姜明