為進一步落實校園食品安全主體責(zé)任,強化常態(tài)化疫情防控下學(xué)校食品安全管理工作,日前,吉安市安??h市場監(jiān)督管理局金田分局會同轄區(qū)內(nèi)的各中小學(xué)負責(zé)人召開了校園食品安全的座談會。
會議認真分析了當前校園食品安全形勢,就如何做好校園食品安全監(jiān)督管理工作同各學(xué)校負責(zé)人交換了意見。結(jié)合轄區(qū)內(nèi)實際情況,制定了針對校園食品安全的專項檢查行動。此次行動,將主要圍繞校園周邊食品經(jīng)營者、學(xué)校食堂和供餐單位等重點檢查對象,開展從采購—加工—銷售的全過程監(jiān)督,主要涉及是否存在無證經(jīng)營和超范圍經(jīng)營;是否采購、銷售或加工制作腐敗變質(zhì)、霉變生蟲等感官性狀異常和超過保質(zhì)期的食品和食品添加劑;是否餐具、飲具和盛放直接入口食品的容器使用前未經(jīng)洗凈、消毒或者清洗消毒不合格行為;是否學(xué)校在食堂食物中毒事故中處置不當?shù)刃袨椤?/div>
下一步,該分局將繼續(xù)把校園食品安全監(jiān)管工作列入分局重點工作來抓,對存在的隱患風(fēng)險一經(jīng)發(fā)現(xiàn)立即整改,加強對校園食品安全的監(jiān)管力度,全力維護轄區(qū)食品安全。