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食用金箔能吃嗎?不僅是“智商稅”還違法

2022-02-08 08:37:56   來源:福建市場監(jiān)管微信號

  近年來,某些食品為了看起來更加高端、吸引眼球,開始了“鍍金”之路。
 
  但!是!
 
  你知道嗎?
 
  根據(jù)我國食品安全法律法規(guī)及食品安全標準規(guī)定,金銀箔粉既不是食品生產(chǎn)原料,也不是食品添加劑,不能用于食品生產(chǎn)經(jīng)營。
 
  其實早在2001年5月,當時的衛(wèi)生部法監(jiān)司就曾對江蘇省衛(wèi)生廳“金箔酒衛(wèi)生監(jiān)督有關(guān)問題的請示”進行批復,其中明確表示,“金箔既不是酒類食品的生產(chǎn)原料,也不能作為食品添加劑使用,應當禁止將金箔加入食品中。”金銀箔粉廣泛適用于各類工藝品、裝飾品、佛像、寺廟、雕刻、鐵藝、陶瓷、印刷、涂料、塑料、油墨、皮革等行業(yè)。
  除了噱頭,用于宣揚奢靡享樂助長拜金主義之外,一切還要從以訛傳訛的“保健功能”說起。
  2022年1月29日,國家市場監(jiān)督管理總局、國家衛(wèi)生健康委、海關(guān)總署聯(lián)合印發(fā)《關(guān)于依法查處生產(chǎn)經(jīng)營含金銀箔粉食品違法行為的通知》,要求各級市場監(jiān)管部門要嚴格食品安全監(jiān)管,食品生產(chǎn)者不得采購使用金銀箔粉生產(chǎn)加工食品,食品銷售者不得采購銷售含金銀箔粉食品,餐飲服務提供者不得制作售賣含金銀箔粉餐食。作為消費者,應科學理性消費,堅決遏制“食金之風”。