1月6日,由普洱市墨江哈尼族自治縣人民政府食品安全委員會(huì)辦公室統(tǒng)籌,各鄉(xiāng)(鎮(zhèn))人民政府具體組織教育、公安、市場(chǎng)監(jiān)管、農(nóng)科、衛(wèi)生健康等有關(guān)部門(mén)組成聯(lián)合檢查組,集中開(kāi)展校園及周邊食品經(jīng)營(yíng)單位、流動(dòng)攤販等食品安全大檢查。
各鄉(xiāng)(鎮(zhèn))聯(lián)合檢查組深入排查食堂經(jīng)營(yíng)主體無(wú)證經(jīng)營(yíng)、違反餐飲操作規(guī)范、使用腐敗變質(zhì)和超過(guò)保質(zhì)期的食品原料等食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患,嚴(yán)懲重處校園食品安全違法違規(guī)行為。對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題,執(zhí)法人員提出了整改意見(jiàn),督促有關(guān)負(fù)責(zé)人和從業(yè)人員加強(qiáng)管理,由轄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管所跟進(jìn)落實(shí)整改情況。同時(shí),對(duì)校園周邊的流動(dòng)食品攤販進(jìn)行集中清理整頓,責(zé)令立即停止違規(guī)經(jīng)營(yíng)行為。
此次聯(lián)合檢查出動(dòng)車(chē)輛14臺(tái)次,人員131人次,檢查餐飲店47家,食品經(jīng)營(yíng)戶155戶次,小吃店70戶次、冷飲店7戶次,油炸店21戶次,發(fā)現(xiàn)超經(jīng)營(yíng)范圍5戶次,查扣過(guò)期食品65包,責(zé)令改正22戶。
下一步,墨江縣將繼續(xù)采取高壓態(tài)勢(shì),加強(qiáng)冬春季校園食品安全監(jiān)管,做到校園及其周邊食品安全有關(guān)管理工作規(guī)范有序,進(jìn)一步凈化校園周邊食品經(jīng)營(yíng)環(huán)境,確保廣大師生舌尖上的安全。