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武漢特色蔬菜藜蒿大量上市

2022-01-10 14:05:06   來源:武漢晚報(bào) 潘璐

武漢晚報(bào)訊(記者潘璐 通訊員周小平)臨近春節(jié),武漢本地特色蔬菜藜蒿開始大量上市。記者走訪多家菜市場(chǎng)發(fā)現(xiàn),藜蒿價(jià)格較去年十二月份跌了一半。

 

在江岸區(qū)后湖的社區(qū)生鮮店,藜蒿堆滿框。攤主不停吆喝,藜蒿降價(jià)了,五元一斤,引來眾多市民選購。“元旦前問的價(jià)格,沒摘好的毛藜蒿要9-10元一斤,摘好的要20元一斤,價(jià)格太貴了下不了手?,F(xiàn)在價(jià)格跌得快,買點(diǎn)回去和剛腌好的臘肉一起炒著吃。”來買菜的宋小姐說。

 

在漢陽區(qū)七里廟的生鮮市場(chǎng),攤主趙師傅告訴筆者,其實(shí)藜蒿剛上市時(shí)價(jià)格雖然貴,但味道一般,不夠嫩?,F(xiàn)在上市的藜蒿纖細(xì)像面條絲,纖維少,口感脆嫩,是最好吃的時(shí)候。自從降價(jià)后銷量非常大,每天要賣兩三百斤。

 

記者來到蔡甸區(qū)侏儒街有楚天藜蒿第一村美譽(yù)的金雞村,一棟棟鋼架大棚一眼望不到邊,大棚內(nèi)綠油油的藜蒿長勢(shì)喜人。種植戶周師傅介紹:“藜蒿種植是我們的主要產(chǎn)業(yè),金雞村及周邊幾乎家家戶戶種植藜蒿,總面積有1萬余畝。藜蒿是草本植物,種植簡單,一次種植可收四到五次,這已經(jīng)是第二次采收了。今年冬天天氣條件好,藜蒿長勢(shì)旺,畝產(chǎn)最高可達(dá)4000斤左右。”

 

武漢現(xiàn)代農(nóng)業(yè)教育中心專家告訴記者,藜蒿是武漢本地特色蔬菜,是武漢市近年來重點(diǎn)推廣種植的特色品種。目前武漢地區(qū)夜晚溫度-1℃到2℃,白天8℃到15℃,晝夜溫差在10℃到15℃左右,比較有利于藜蒿的生長,營養(yǎng)成分增加,產(chǎn)量增高,市場(chǎng)價(jià)格快速下跌,市民嘗鮮正當(dāng)時(shí)。

 

除了藜蒿,武漢人冬季喜歡的菜薹、蓮藕目前價(jià)格也十分“美麗”。菜薹在十月底剛上市價(jià)格就不貴,僅在5元一斤左右。冬至打霜后,菜薹越來越甜,價(jià)格越來越低,按照品質(zhì)每斤在2元到4元之間。

 

記者從武漢市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局了解到,一月份蓮藕、菜薹、藜蒿等特色冬季蔬菜可采收數(shù)量比上月略高,穩(wěn)定的價(jià)格將一直維持到春節(jié)。