近日，全國部分地區(qū)降雪，從湖南、湖北、云南及甘肅等地運往銀川的蔬菜受阻，從而影響了我市的蔬菜市場供應(yīng)，也造成了短時間內(nèi)菜花、西紅柿、紅辣椒等個別蔬菜價格出現(xiàn)小幅度波動。但整體菜價保持平穩(wěn)，供應(yīng)充足，當(dāng)前市場每天的蔬菜入場量和交易量保持在2300噸左右。

 

12月28日上午9時，記者來到寧夏四季鮮果品蔬菜批發(fā)市場看到，很多市民和批發(fā)商正在進行采購。據(jù)介紹，為了保障降溫天氣下蔬菜正常供應(yīng)，寧夏四季鮮果品蔬菜批發(fā)市場建立了動態(tài)保障供應(yīng)模式，提前派出由市場和商戶共同組成的公司到蔬菜主產(chǎn)省份進行蔬菜收儲，利用新建的市場大型冷庫對耐儲菜品進行存儲。

 

“我們現(xiàn)在大型冷庫每天儲存量保持在6300噸，三到五天一個周期，這批庫存蔬菜就會重換一批，就目前庫存量我們可以保持三天的蔬菜保障，同時在這個動態(tài)儲備過程中，還會不間斷的補充和調(diào)配。”寧夏四季鮮果品蔬菜批發(fā)市場辦公室主任張峰告訴記者。

 

記者了解到，12月28日市場內(nèi)部分蔬菜批發(fā)價格為：大白菜0.95元/斤，土豆0.86元/斤，青蘿卜0.9元/斤，豆角4.5元/斤，心里美蘿卜1.3元/斤。

 

蔬菜的價格近期整體平穩(wěn)，并未受降溫天氣太大影響，市場儲備也相當(dāng)充足。（記者 張夢婷 牛云銘）