近期,我局在日常檢查中發(fā)現(xiàn),部分餐飲服務(wù)企業(yè)存在食品安全問題,違反了相關(guān)法律法規(guī),現(xiàn)將處置情況通報(bào)如下:
食品安全法
1.北京萊華士餐飲有限公司(招牌:華萊士;經(jīng)營地址:北京市昌平區(qū)昌平鎮(zhèn)科技園區(qū)超前路南側(cè)(富泉花園會(huì)館)75幢一層101)后廚環(huán)境差,未實(shí)施生產(chǎn)經(jīng)營過程控制要求。違反了《中華人民共和國》第三十三條第一款第一項(xiàng)的規(guī)定,依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第十三項(xiàng)的規(guī)定,給予警告的行政處罰,并責(zé)令整改。
2.北京飽你滿意豬肘飯餐飲有限公司(招牌:外婆管飽;經(jīng)營地址:北京市昌平區(qū)昌平鎮(zhèn)科技園區(qū)超前路南側(cè)(富泉花園會(huì)館)75幢地下一層1105)后廚環(huán)境差,未實(shí)施生產(chǎn)經(jīng)營過程控制要求。違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第一項(xiàng)的規(guī)定,依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第十三項(xiàng)的規(guī)定,給予警告的行政處罰,并責(zé)令整改。
3.辣蜀川渝餐飲管理服務(wù)(北京)有限公司(招牌:王婆大蝦;經(jīng)營地址:北京市昌平區(qū)霍營街道黃平路202號院1號樓110)廚房和餐廳地面不潔,有大量污漬、油漬;在涼菜間內(nèi)進(jìn)行粗加工,粗加工水池與消毒水池混用。違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第一項(xiàng),《北京市小規(guī)模食品生產(chǎn)經(jīng)營管理規(guī)定》第十三條第十五項(xiàng)和第十八條第一項(xiàng)的規(guī)定,依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第十三項(xiàng),《北京市小規(guī)模食品生產(chǎn)經(jīng)營管理規(guī)定》第二十八條的規(guī)定,責(zé)令其立即改正,并給予警告的行政處罰。同時(shí)依據(jù)《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》第二十六條的規(guī)定,停止該單位在訂餐平臺(tái)的線上經(jīng)營活動(dòng)。
4.北京大口門餐飲有限公司(招牌:大口門;經(jīng)營地址:北京市昌平區(qū)回龍觀鎮(zhèn)回龍觀西大街18號I段I-109)經(jīng)營的食品原料未按規(guī)定建立并遵守進(jìn)貨查驗(yàn)記錄。違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十三條第二款的規(guī)定,依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第三項(xiàng)的規(guī)定,給予警告的行政處罰,并責(zé)令整改。
5.北京景福千島餐飲管理有限公司(招牌:千島烤肉;經(jīng)營地址:北京市昌平區(qū)中東路5號院7號樓),在加工間冷庫內(nèi)發(fā)現(xiàn)有超過保質(zhì)期限的冷凍去骨牛后胸肉。違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第十項(xiàng)的規(guī)定,現(xiàn)已立案調(diào)查。
6.北京擎天若晴火鍋店(招牌:啵啵魚;經(jīng)營地址:北京市昌平區(qū)陽坊鎮(zhèn)西貫市村西一巷2號)購進(jìn)食品原料時(shí),未查驗(yàn)食品合格證明文件,未索要進(jìn)貨票據(jù)。違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十三條第一款、第二款的規(guī)定,依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第三項(xiàng)的規(guī)定,給予警告的行政處罰,并責(zé)令整改。
7.北京市平西府含香居小吃部(招牌:豫湘情;經(jīng)營地址:北京市昌平區(qū)北七家鎮(zhèn)西沙各莊村(村委會(huì)南200米路西))未記錄進(jìn)貨臺(tái)賬。違反了《北京市小規(guī)模食品生產(chǎn)經(jīng)營管理規(guī)定》第十五條的規(guī)定,依據(jù)《北京市小規(guī)模食品生產(chǎn)經(jīng)營管理規(guī)定》第二十八條的規(guī)定,責(zé)令其立即改正。
8.北京蘭各莊友鳳百貨店(招牌:盧姐包子鋪;經(jīng)營地址:北京市昌平區(qū)東小口鎮(zhèn)蘭各莊村160號-2(臨時(shí)))無紙質(zhì)版健康證明。違反了《北京市小規(guī)模食品生產(chǎn)經(jīng)營管理規(guī)定》第十三條第十六項(xiàng)的規(guī)定,依據(jù)《北京市小規(guī)模食品生產(chǎn)經(jīng)營管理規(guī)定》第二十八條的規(guī)定,責(zé)令其立即改正。
9.北京坤生學(xué)商貿(mào)中心(招牌:山西面館早點(diǎn);經(jīng)營地址:北京市昌平區(qū)馬池口鎮(zhèn)北莊戶村100號)食品處理區(qū)設(shè)施設(shè)備發(fā)生變化,不再符合法律、法規(guī)規(guī)定要求的情況下繼續(xù)生產(chǎn)經(jīng)營;餐飲具不潔。違反了《北京市小規(guī)模食品生產(chǎn)經(jīng)營管理規(guī)定》第十三條第十五項(xiàng)和第十八條第四項(xiàng)的規(guī)定,依據(jù)《北京市小規(guī)模食品生產(chǎn)經(jīng)營管理規(guī)定》第二十八條的規(guī)定,責(zé)令其立即改正。
10.北京華卡其餐飲有限公司(經(jīng)營地址:北京市昌平區(qū)回龍觀鎮(zhèn)北清路1號院3號樓2單元103)擅自變更經(jīng)營場所布局。違反了《北京市小規(guī)模食品生產(chǎn)經(jīng)營管理規(guī)定》第十三條第十五項(xiàng)的規(guī)定,依據(jù)《北京市小規(guī)模食品生產(chǎn)經(jīng)營管理規(guī)定》第二十八條的規(guī)定,責(zé)令其立即改正。
11.北京與爾同行餐飲管理有限公司(招牌:餓人炒飯;經(jīng)營地址:北京市昌平區(qū)東小口鎮(zhèn)立湯路181號院5號樓-1層-106)加工間水池未專用。違反了《北京市小規(guī)模食品生產(chǎn)經(jīng)營管理規(guī)定》第十三條第十五項(xiàng)的規(guī)定,依據(jù)《北京市小規(guī)模食品生產(chǎn)經(jīng)營管理規(guī)定》第二十八條的規(guī)定,責(zé)令其立即改正。
12.北京麗瑞殿堂服裝店(經(jīng)營地址:北京市昌平區(qū)東小口鎮(zhèn)陳營村北恒生順發(fā)農(nóng)副產(chǎn)品市場內(nèi)9號)加工間水池未專用。違反了《北京市小規(guī)模食品生產(chǎn)經(jīng)營管理規(guī)定》第十三條第十五項(xiàng)的規(guī)定,依據(jù)《北京市小規(guī)模食品生產(chǎn)經(jīng)營管理規(guī)定》第二十八條的規(guī)定,責(zé)令其立即改正。
13.北京英穎餐飲有限公司(招牌:手搟面東北菜;經(jīng)營地址:北京市昌平區(qū)小湯山鎮(zhèn)雙興苑西區(qū)4號)加工間水池未專用。違反了《北京市小規(guī)模食品生產(chǎn)經(jīng)營管理規(guī)定》第十三條第十五項(xiàng)的規(guī)定,依據(jù)《北京市小規(guī)模食品生產(chǎn)經(jīng)營管理規(guī)定》第二十八條的規(guī)定,責(zé)令其立即改正。
14.北京展馨餐飲管理有限公司(招牌:第1佳大雞排;經(jīng)營地址:北京市昌平區(qū)沙河鎮(zhèn)高教園區(qū)一期A區(qū)A-23#商業(yè)服務(wù)樓1層121)未記錄進(jìn)貨臺(tái)賬。違反了《北京市小規(guī)模食品生產(chǎn)經(jīng)營管理規(guī)定》第十五條的規(guī)定,依據(jù)《北京市小規(guī)模食品生產(chǎn)經(jīng)營管理規(guī)定》第二十八條的規(guī)定,責(zé)令其立即改正。
北京市昌平區(qū)市場監(jiān)督管理局
2021年11月23日