農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)是食品交易的主要集散地,是食品進(jìn)入消費(fèi)環(huán)節(jié)的重要關(guān)口,也是體現(xiàn)一個(gè)地方文明程度、百姓感受溫度的重要窗口。今年以來,北海市市場(chǎng)監(jiān)管局推進(jìn)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)疫情防控常態(tài)化、食品安全規(guī)范化管理及提檔升級(jí)等工作,不斷強(qiáng)化農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)監(jiān)管力度,規(guī)范市場(chǎng)秩序,奮力推進(jìn)國(guó)家食品安全示范城市創(chuàng)建。
一是持續(xù)加強(qiáng)市場(chǎng)疫情防控常態(tài)化。面對(duì)新冠肺炎疫情嚴(yán)峻復(fù)雜的形勢(shì),始終繃緊防控之弦,織密織牢市場(chǎng)領(lǐng)域疫情防控體系。督促市場(chǎng)開辦者嚴(yán)格落實(shí)各項(xiàng)疫情防控措施,落實(shí)測(cè)溫、戴口罩、健康碼和新冠疫苗接種記錄“二碼”聯(lián)查等疫情防控措施;嚴(yán)格落實(shí)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)日常清洗清潔、消毒、通風(fēng)和冷鏈?zhǔn)称蜂N售監(jiān)管,履行進(jìn)貨查驗(yàn),落實(shí)“四證、四不”要求;嚴(yán)格管理從業(yè)人員,進(jìn)行體溫檢測(cè)、健康異常報(bào)告、人員核酸檢測(cè)、疫苗接種等個(gè)人防護(hù)措施;加強(qiáng)疫情防控宣傳引導(dǎo),在市場(chǎng)入口等醒目位置通過海報(bào)、電子屏、宣傳欄等方式,強(qiáng)化社會(huì)公眾的自我防護(hù)意識(shí)。今年以來,累計(jì)檢查轄區(qū)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)6423道次,市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者37387戶次,開展疫情防控和冷鏈?zhǔn)称范讲?5次,成功對(duì)2起涉疫食用農(nóng)產(chǎn)品排查管控與分類處置,督促問題整改62個(gè),相關(guān)從業(yè)人員新冠病毒疫苗“應(yīng)接盡接”接種率達(dá)90%以上,全市各農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)均已按要求接種新冠病毒疫苗并粘貼應(yīng)接盡接標(biāo)識(shí)牌。
二是持續(xù)推進(jìn)食品安全規(guī)范化管理。同步推進(jìn)市場(chǎng)升級(jí)改造、食品安全“十規(guī)范”管理,嚴(yán)格落實(shí)主體責(zé)任,督促市場(chǎng)開辦者、入場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者依法落實(shí)食品安全主體責(zé)任,加強(qiáng)市場(chǎng)管理,全面落實(shí)食品安全管理、食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)準(zhǔn)入、加強(qiáng)進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票,建立產(chǎn)品購(gòu)銷記錄臺(tái)賬,完善食用農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地準(zhǔn)出和市場(chǎng)準(zhǔn)入無縫銜接機(jī)制,推行食用農(nóng)產(chǎn)品合格證,堅(jiān)決做到食用農(nóng)產(chǎn)品“來源可查、去向可追”。強(qiáng)化監(jiān)督抽檢檢測(cè),充分發(fā)揮市場(chǎng)快檢的“快篩快查”和“防火墻”作用,對(duì)食用農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)殘、獸殘等項(xiàng)目進(jìn)行重點(diǎn)篩查,加強(qiáng)風(fēng)險(xiǎn)隱患排查,提升風(fēng)險(xiǎn)防范應(yīng)對(duì)能力,保障入市食品安全。專項(xiàng)整治常態(tài)化,部署開展食用農(nóng)產(chǎn)品“治違禁 控藥殘 促提升”三年行動(dòng),與市農(nóng)業(yè)農(nóng)村、公安等部門聯(lián)合執(zhí)法,精準(zhǔn)出擊、鐵腕整治,消除食品安全隱患,守護(hù)老百姓的“菜籃子”“米袋子”“果盤子”。今年以來,已完成39道農(nóng)貿(mào)規(guī)范化管理,并通過了自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局的現(xiàn)場(chǎng)驗(yàn)收;累計(jì)開展食用農(nóng)產(chǎn)品快檢178942批次,合格批次178224批次,合格率99.60%,銷毀不合格食用農(nóng)產(chǎn)品781公斤。
三是有序推進(jìn)市場(chǎng)升級(jí)改造和星級(jí)評(píng)定。認(rèn)真落實(shí)市委、市政府對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)提檔升級(jí)的決策部署,分級(jí)分類分批推進(jìn)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)升級(jí)改造。全面分析農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)現(xiàn)狀,結(jié)合實(shí)際,提出了農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)智能化,推動(dòng)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)建設(shè)、食品安全、管理服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化,制定了《北海市農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)星級(jí)創(chuàng)建實(shí)施方案》《北海市農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)星級(jí)創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)》,實(shí)施“一場(chǎng)一策”改造方案,每道市場(chǎng)安排“特派員”掛點(diǎn)督辦,幫扶指導(dǎo)囊括市場(chǎng)分區(qū)分布、室內(nèi)裝修、食品安全信息、給水排水、指示標(biāo)牌、安全消防、環(huán)境衛(wèi)生、垃圾分類等改造,圍繞“差什么改什么”、“缺什么補(bǔ)什么”進(jìn)行全面改造,同步安裝食品安全溯源系統(tǒng),配置溯源秤和電子顯示屏,將農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)打造成環(huán)境超市化、食品安全數(shù)字化、購(gòu)物服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化的智能型農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)。在資金保障上,對(duì)升級(jí)改造完成的社會(huì)辦農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)進(jìn)行獎(jiǎng)補(bǔ),根據(jù)改造面積、投入資金及改造效果分別給予30萬元到70萬元不等的五個(gè)檔次獎(jiǎng)補(bǔ),全力推動(dòng)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)升級(jí)改造。目前已完成23道社會(huì)辦農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的升級(jí)改造,打造了5道智能化示范農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)。