??近日，石家莊市食藥監(jiān)局對石家莊市場上的肉松制品進(jìn)行了專項抽檢。檢測結(jié)果顯示，20批次肉松制品全部合格。

??近來有關(guān)“肉松餅里裝的是棉花”的視頻在微信群中熱傳。對此，石家莊市食藥監(jiān)局近日對部分商超及蛋糕店的肉松制品進(jìn)行了專項抽檢，檢驗項目為蛋白質(zhì)含量。檢測結(jié)果顯示，隨機(jī)抽檢的20批次肉松制品全部合格。

??據(jù)介紹，肉松是一種肌肉纖維，主要成分是蛋白質(zhì)；棉花是植物纖維，主要成分是棉纖維。肉松放到嘴里輕輕一嚼就會融化，而棉花放到嘴里卻嚼不爛。在識別兩種物品時，不能因外觀相似就認(rèn)定為同一種產(chǎn)品。