關(guān)鍵詞一：大單品
即使在互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代，大單品依然是恒定的制勝商規(guī)。2016年，葡萄酒行業(yè)大單品戰(zhàn)略盛行其道。
在第95屆糖酒會(huì)上，包括張?jiān)?、中糧名莊薈、華東莊園在內(nèi)的多家國內(nèi)外大酒商都在加緊推進(jìn)大單品戰(zhàn)略。2016年9月13日，中糧酒業(yè)在杭州召開長城·G20—2016長城五星葡萄酒戰(zhàn)略發(fā)布會(huì)，意將長城新五星打造成為超級(jí)大單品；10月19日，福州糖酒會(huì)期間，張?jiān)＿B推5款大單品，啟動(dòng)進(jìn)口酒大單品戰(zhàn)略，進(jìn)一步強(qiáng)化大單品戰(zhàn)略；而華東莊園在早前也在進(jìn)行相關(guān)的大單品戰(zhàn)略，打造單品窖字系列，攻占中國干白市場。而進(jìn)口企業(yè)也在逐步進(jìn)行大單品的打造，如卡思黛樂集團(tuán)攜寶真酒業(yè)在濟(jì)南舉辦卡柏萊品牌進(jìn)入中國市場十周年慶典，寶真酒業(yè)在會(huì)上正式發(fā)布卡柏萊“大單品”戰(zhàn)略等。
關(guān)鍵詞二：換酒標(biāo)
酒標(biāo)，對(duì)于葡萄酒來說就是身份的象征。
2016年，進(jìn)口酒商視乎進(jìn)入到了維權(quán)的集中期。9月底，富邑葡萄酒集團(tuán)將奔富旗下的中高端產(chǎn)品RWT正式換標(biāo)，并在酒標(biāo)上加上了BIN798。而同月拉菲羅斯柴爾德集團(tuán)為旗下拉菲傳奇產(chǎn)品更換了新標(biāo)，傳奇系列換標(biāo)產(chǎn)品主要包含傳奇波爾多白、傳奇波爾多紅、傳奇圣愛美樂、傳奇梅多克以及傳奇波亞克5款，新標(biāo)在保留象征羅斯柴爾德家族的5支箭，同時(shí)印有“Rothschild”“Lafite”等字樣的基礎(chǔ)上，融合了葡萄園的新元素，從而區(qū)分不同酒款之間的特色差異。
關(guān)鍵詞三：直播
“無直播，不營銷”直播是營銷新革命。在營銷端口，直播營銷模式因其成本低、高曝光、高傳播性，迅速成為品牌營銷新武器。
在酒類行業(yè)中，互聯(lián)網(wǎng)電商平臺(tái)酒仙網(wǎng)率先玩起了直播，2016年6月13日，酒仙網(wǎng)與貴州國臺(tái)酒業(yè)有限公司通過直播進(jìn)行新產(chǎn)品發(fā)布，吸引了32萬人觀看；7月開始打造酒業(yè)大咖秀直播系列活動(dòng)；9月21日，天鵝莊攜手世界葡萄酒大師羅伯·蓋斯先生、酒仙網(wǎng)一起舉辦的酒業(yè)大咖秀之《葡萄酒大師帶你品味天鵝莊》直播秀活動(dòng)，在花椒網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)火爆直播，吸引了37萬人氣粉絲在線，536萬次點(diǎn)贊；葡萄酒第一“網(wǎng)紅”醉鵝娘也因視頻內(nèi)容以外的直播形式而紅。此外還有大大小小的葡萄酒品酒師、葡萄酒從業(yè)者也在嘗試直播這種形式。
關(guān)鍵詞四：B2B
有人說，B2C的優(yōu)勢(shì)在于擁有人口紅利，且相對(duì)飽和，而B2B市場才剛剛開始，未來有無限可能。
在B2C、O2O火過之后，2016年B端電商迎來發(fā)展高潮。各類資本和行業(yè)從業(yè)者紛紛對(duì)此多方關(guān)注。2015年酒仙網(wǎng)旗下的B2B平臺(tái)酒仙團(tuán)業(yè)務(wù)收入增長445.71%，而酒仙團(tuán)總經(jīng)理王文明在此前也表示2016年純銷售目標(biāo)是突破20億；而在年末，在這方面還出現(xiàn)了重磅消息，2016年12月16日，挖酒網(wǎng)宣布獲得1.3億元B輪融資。投資者透露更多的是看重挖酒網(wǎng)的商業(yè)模式。
關(guān)鍵詞五：奔富
“奔富”，更多的反映出中國葡萄酒市場的不成熟。
2016年要說哪個(gè)葡萄酒詞匯最受人關(guān)注？那“奔富”是當(dāng)之無愧的，無論是市場對(duì)“奔富”的需求還是人們對(duì)商標(biāo)之爭的話題，再到它在酒圈內(nèi)成為各種大咖討論的行業(yè)話題都見其身影。
關(guān)鍵詞六：海外收購
如果說進(jìn)口葡萄酒2016年在維權(quán)，那么，對(duì)于國內(nèi)葡萄酒商來說可謂在忙著并購。
2016年馬云年初在波爾多收購酒莊之后，中國投資者紛至沓來。剛剛上市半年的威龍股份，在9月底宣布擬在澳大利亞投資近7000萬元購置11家葡萄園，大力推進(jìn)海外項(xiàng)目；老牌葡萄酒企業(yè)張?jiān)Ｒ苍诜e極謀求加緊并購海外資產(chǎn)；中國道和集團(tuán)收購了距離圣愛美濃不遠(yuǎn)的上等波爾多酒莊；酒仙網(wǎng)近來正在籌劃與其他合資人投資不超過8300萬元收購法國波爾多的一家酒莊。另外，接近2016年年底，還有媒體報(bào)道稱，旗下?lián)碛兄袊袠I(yè)知名品牌匯源果汁的匯源控股集團(tuán)正在和某列級(jí)莊談判收購事宜。
關(guān)鍵詞七：假酒
造假是個(gè)全球性的問題，并不是中國的專利。
假酒這個(gè)問題一直是全球性的問題。2016年11月3日，波爾多法院開庭審理了一起波爾多制造假酒案件，8名被告涉嫌將100多萬瓶劣質(zhì)葡萄酒貼上高檔酒的酒標(biāo)非法出售。最后法院判處該案的詐騙罪名成立,判處主犯莊主監(jiān)禁兩年并處罰金710萬英鎊。
根據(jù)2016年7月歐盟知識(shí)產(chǎn)權(quán)局EUIPO發(fā)布的報(bào)告顯示，英國葡萄酒銷售額的2.3%是由假酒“創(chuàng)造”，約為6200萬歐元；在西班牙，市場流通的假葡萄酒高達(dá)9000萬歐元，整個(gè)歐盟每年因?yàn)榧倬茡p失達(dá)30億歐元。
關(guān)鍵詞八：品牌更迭
品牌更迭頻繁，大都認(rèn)為是很正常的市場選擇行為。
2016年是中國市場品牌更迭十分頻繁的一年，僅在4月底就有多家大品牌的代理權(quán)相繼易主。中糧名莊薈與意大利安東尼世家簽署獨(dú)家戰(zhàn)略合作協(xié)議，獨(dú)家代理其在中國內(nèi)地的全線產(chǎn)品。而早前，該酒莊的合作伙伴是美夏；美夏宣布與奔富（Penfolds）及紛賦（Wolf Blass）兩個(gè)品牌的合作（TWE之前與ASC的合作也就此終止）；ASC宣布與澳洲知名葡萄酒品牌御蘭堡（Yalumba）獨(dú)家合作（該品牌曾屬于美夏麾下）；而到年末，山西怡園酒莊有限公司宣布2017年1月起與上海桃樂絲葡萄酒貿(mào)易有限公司終止合作，牽手ASC。
關(guān)鍵詞九：國產(chǎn)酒
國產(chǎn)酒快速崛起，各大賽事嶄露頭角。
2016年，是國產(chǎn)葡萄酒繼續(xù)揚(yáng)眉吐氣的一年。6月寧夏的類人首酒莊勇奪2016年品醇客葡萄酒國際大獎(jiǎng)賽中的最高獎(jiǎng)項(xiàng)——鉑金獎(jiǎng)；德國柏林葡萄酒大獎(jiǎng)賽上，寧夏29款葡萄酒從9640款參評(píng)葡萄酒中脫穎而出。不僅如此，中國葡萄酒專業(yè)人士的水平也在國際重要大賽中得以充分展示，2016年10月8日，在法國普羅旺斯Chateau du Galoupet酒莊舉辦的第四屆“RVF葡萄酒盲品世界錦標(biāo)賽”中，中國隊(duì)力挫其他20國選手，首次獲得該賽事冠軍。
關(guān)鍵詞十：并購
并購是一個(gè)行業(yè)資本、資源快速流動(dòng)的重要方式之一。
2016年，一線的國際酒業(yè)公司都有不同的重大舉措，收購或出售酒莊都是企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略的重要調(diào)整策略的體現(xiàn)。奔富母公司富邑在去年面臨虧損嚴(yán)重，今年出售了12個(gè)非核心葡萄酒品牌，再加上調(diào)整了在中國等主要市場的市場策略，富邑成功擺脫困境；10月，星座集團(tuán)以50億人民幣的高價(jià)出售了包括云嶺冰酒在內(nèi)的加拿大葡萄酒業(yè)務(wù)；澳大利亞的另一個(gè)葡萄酒業(yè)巨頭譽(yù)嘉集團(tuán)則是五億元買下了獅王集團(tuán)旗下的澳洲精品酒業(yè)，包括圣哈利特莊園（St Hallett）等多個(gè)酒莊和酒廠。（新食品葡萄酒評(píng)論家）