??今日北方豬價整體穩(wěn)定，局部略下跌，南方豬價以穩(wěn)中伴小漲為主。目前來看，中部和東部地區(qū)生豬價格由于屠宰企業(yè)采購困難以及豬源外調(diào)的支撐，導(dǎo)致豬價開始呈現(xiàn)上漲態(tài)勢，雖然其他高價區(qū)多呈現(xiàn)出高位盤整的態(tài)勢，但是低價區(qū)補漲乏力，加之需求端的支撐，豬價破9地區(qū)開始逐漸增多。

??眼下，南方臘肉制作需求已經(jīng)進(jìn)入高峰期，南方將會開啟一波接一波的臘肉制作行情，雖然近期局部地區(qū)消費量有所減少，而且需求量尚未達(dá)到預(yù)期，但消費端整體向好的趨勢不變，市場看漲氛圍十分濃厚。北方地區(qū)依舊靠著供應(yīng)趨緊的態(tài)勢以養(yǎng)殖戶的惜售支撐豬價高位，南方則是在需求的支撐下保持漲勢，預(yù)計短期豬價緩步上漲，建議養(yǎng)殖戶保持出欄節(jié)奏。

??12月份生豬均價較11月份應(yīng)有小幅提高

??整個上旬生豬價格均保持了穩(wěn)中伴漲的態(tài)勢，業(yè)內(nèi)認(rèn)為供需趨緊，因此接下來的日子行情走勢依舊不會偏離這個軌道，同時伴隨著豬價的沖高，市場供需博弈將會加劇，屠宰企業(yè)壓價和養(yǎng)殖戶壓欄的力度都將增大，建議養(yǎng)殖戶適度的放量，反而會發(fā)揮以退為進(jìn)的功效。

??整體來看，供應(yīng)端的變量不大，較為穩(wěn)定。而需求旺季的程度決定著后市豬價上漲的幅度，天氣和疫情關(guān)系著養(yǎng)殖戶的出欄狀況?，F(xiàn)在來看，市場環(huán)境較為溫和，看漲氛圍濃厚，賣方市場信心充足，最主要的是供需較為平衡，因此12月份生豬均價較11月份應(yīng)有小幅提高。不過，供應(yīng)端的來源畢竟會有牽制作用，因此豬價上漲空間依舊有限。

??豬價持續(xù)沖高不下之后 屠宰壓價逼量力度或?qū)⒓哟?/p>

??最近生豬價格繼續(xù)小幅上漲的態(tài)勢，而且均價又邁上了一個小臺階，北方生豬價格保持穩(wěn)定，南方生豬價格保持小漲的態(tài)勢，雖然屠宰企業(yè)提價意愿依舊不強，甚至出現(xiàn)了試探性壓價的動作，然而市場看漲氛圍濃厚，養(yǎng)殖戶挺價惜售仍持續(xù)，豬價呈現(xiàn)易漲難跌之勢。

??然而屠宰收購持續(xù)不佳，需求大旺季尚未到來，短期看白條豬肉漲價空間較小，因此壓價和穩(wěn)價依舊大于提價的傾向?，F(xiàn)在生豬價格普遍在8.5元之上，高價區(qū)已經(jīng)破9，而且在需求和壓欄局面下，高價區(qū)或還將沖高，但是成與不成還難說，但有一點可以肯定，如果豬價持續(xù)沖高不下，屠宰壓價逼量力度或?qū)⒓哟蟆６@個時候一旦養(yǎng)殖戶出欄有所增加，豬價漲幅或?qū)⑹芟?，養(yǎng)殖戶一定要警惕這種情況。

??高價區(qū)或暫時熄火 滯漲區(qū)域有望接棒漲勢

??目前全國生豬價格持續(xù)保持小漲態(tài)勢并且高位難降，現(xiàn)在東北、西南等地區(qū)的形成全國高價區(qū)域，其中西南多地區(qū)生豬價格突破9元，東三省也曾一度沖擊9元高價領(lǐng)漲北方，雖然近來漲勢減緩，但是行情也是易漲難降。

??不過西南臘肉制作開啟較早的地區(qū)已經(jīng)結(jié)束了第一輪需求高峰，豬價沖高壓力加大，加之屠宰企業(yè)采購有所放緩，以及外圍豬源的沖擊，漲勢或趨穩(wěn)。預(yù)計短期內(nèi)高價區(qū)或暫時熄火，滯漲區(qū)域有望接棒漲勢。豬價或開啟輪番漲勢，接下來不排除華南等地區(qū)行情的爆發(fā)。預(yù)計本周生豬價格將穩(wěn)中上漲，建議廣大養(yǎng)殖戶繼續(xù)做好飼養(yǎng)管理和疫情調(diào)控，合理調(diào)整生豬存欄結(jié)構(gòu)，適時適價出欄生豬。

??后期屠宰或?qū)⒓哟髮︷B(yǎng)殖戶的壓價行為

??隨著氣溫降低的，終端消費對豬肉的需求量明顯增高，這也進(jìn)一步刺激了豬價的上漲，最終使11月份的行情以量價齊漲結(jié)束。進(jìn)入12月份行情走勢也終于不負(fù)眾望，豬價順利突破8.5元大關(guān)之后，高價區(qū)一度漲至9元的高位。豬價漲的如此順利，屠宰企業(yè)不羨慕嫉妒恨是不可能的，如今其正在面臨著購銷壓力，因此接下來的壓價手段應(yīng)該讓養(yǎng)豬人仔細(xì)注意著。

??據(jù)數(shù)據(jù)顯示進(jìn)入12月份供應(yīng)或有增加，但是整體增幅不大，雖然生豬上市量有小幅增加，但是需求量卻進(jìn)入一個旺季，對豬價形成支撐。目前整體供需較為平衡，豬價還有沖高的意圖，但是屠宰企業(yè)效益不佳，后期對養(yǎng)殖戶的壓價行為不能避免。雖然終端市場消費旺季導(dǎo)致屠宰企業(yè)壓價效果不會有明顯效果，但是養(yǎng)殖戶也要盡量避免集中出欄。