冬至來(lái)臨,羊肉消費(fèi)進(jìn)入高峰期,為確保公眾飲食安全。12月19日,甘孜州食品藥品監(jiān)督管理局聯(lián)合甘孜州農(nóng)牧局、康定市農(nóng)牧局、康定市食品藥品工商質(zhì)量監(jiān)督局組成檢查組對(duì)康定城區(qū)羊肉及羊肉制品進(jìn)行了專(zhuān)項(xiàng)大檢查。
檢查組對(duì)康定城區(qū)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、羊肉餐館及冷凍倉(cāng)儲(chǔ)等重點(diǎn)區(qū)域,羊肉及羊肉制品經(jīng)營(yíng)單位落實(shí)食品安全主體責(zé)任,原料索證索票及查驗(yàn)工作、建立原料進(jìn)貨驗(yàn)收登記等工作落實(shí)情況等重點(diǎn)環(huán)節(jié)進(jìn)行了檢查。通過(guò)檢查中發(fā)現(xiàn)還存在一些問(wèn)題,檢查組當(dāng)即予以責(zé)令整改。
此次共檢查羊肉經(jīng)營(yíng)戶(hù)15戶(hù),凍庫(kù)經(jīng)營(yíng)戶(hù)5戶(hù),羊肉餐館10戶(hù),檢查總體情況良好,沒(méi)有發(fā)現(xiàn)走私和病死羊肉。