10月15日凌晨，瀏陽(yáng)市多部門聯(lián)合針對(duì)轄區(qū)內(nèi)的私自屠宰生豬窩點(diǎn)，依法進(jìn)行取締。

當(dāng)天凌晨2時(shí)許，在關(guān)口街道某民居內(nèi)，市民劉某看著突如其來(lái)的十余名陌生來(lái)客，目瞪口呆。

“我們是瀏陽(yáng)市畜牧水產(chǎn)局、公安局、市場(chǎng)和質(zhì)量監(jiān)督管理局聯(lián)合組成的檢查小組，現(xiàn)在懷疑你私自進(jìn)行生豬屠宰，并進(jìn)行售賣，請(qǐng)配合調(diào)查。”聯(lián)合檢查小組的工作人員說(shuō)。

在劉某的家門口，一輛貨車停在一旁，車廂木板上鋪滿了已被切割好的豬肉，據(jù)劉某介紹，這些肉都準(zhǔn)備“出貨”。走進(jìn)屋內(nèi)，正對(duì)著大門的就是一頭已經(jīng)被開(kāi)膛破肚的生豬，被掛在一個(gè)木質(zhì)的、積滿黑色泥垢的樓梯上。地上被生豬鮮血染紅，豬內(nèi)臟更是隨處可見(jiàn)，就在這一團(tuán)血泥上，另一頭生豬正被去毛。

屋內(nèi)混雜著內(nèi)臟的腐臭、豬的腥臭等多種氣味，一旁砧板上放著數(shù)把烏黑發(fā)亮的屠宰刀具，現(xiàn)場(chǎng)也看不到任何關(guān)于消毒、衛(wèi)生的設(shè)施設(shè)備。

劉某交代，就是在這樣的環(huán)境下，他已從事私自屠宰一年有余，“每天大概要宰5至6頭豬的樣子?！本驮趫?zhí)法人員進(jìn)行調(diào)查時(shí)，陸續(xù)有一輛貨車、一輛摩托車前來(lái)，準(zhǔn)備找劉某批發(fā)豬肉后，去鄉(xiāng)鎮(zhèn)集市上售賣。

據(jù)執(zhí)法人員初步調(diào)查，前來(lái)劉某這里買肉的顧客，大多是東鄉(xiāng)集市上的一些零售小販們，“也有一部分肉賣到了城區(qū)的菜市場(chǎng)?！眲⒛痴f(shuō)。

“經(jīng)過(guò)統(tǒng)計(jì)，現(xiàn)場(chǎng)共查獲兩頭未被宰的豬有524公斤，已被宰殺的豬肉662.6公斤，內(nèi)臟、豬頭、豬腳116.6公斤?！笔行竽辆侄c(diǎn)屠宰監(jiān)管科科長(zhǎng)楊深進(jìn)告訴記者。

執(zhí)法人員檢查，這個(gè)生豬屠宰點(diǎn)并不具備必要的檢驗(yàn)設(shè)備、消毒藥品以及污染物處理設(shè)施；劉某也并未持有健康證明、相應(yīng)的檢驗(yàn)檢疫手續(xù)也均不具備，屬于典型的私自屠宰。目前，這間私自屠宰生豬窩點(diǎn)內(nèi)的生豬肉和活豬，都已被市畜牧局依法扣押，畜牧局也進(jìn)行了立案，具體情況還在進(jìn)一步調(diào)查中。“針對(duì)瀏陽(yáng)的私自屠宰窩點(diǎn)，畜牧局還將持續(xù)進(jìn)行摸排、查處，也歡迎市民舉報(bào)。”楊深進(jìn)說(shuō)。