?據(jù)數(shù)據(jù)顯示,自18日以來,全國生豬外三元均價已持續(xù)小幅下跌三日,不少養(yǎng)殖戶表示錯失出欄良機(jī),紛紛詢問國慶期間豬價走勢。
??一、9月天氣轉(zhuǎn)涼,東北拋售?
??9月出欄的生豬,對應(yīng)的是4-5月補(bǔ)欄的仔豬,4-5月天氣轉(zhuǎn)好,補(bǔ)欄情況加上仔豬成活率均有所好轉(zhuǎn),對應(yīng)9月出欄增多,另外天氣轉(zhuǎn)涼,晝夜溫差加大,尤其是北方地區(qū),疫情風(fēng)險加大,養(yǎng)殖戶出欄情況較好,相對較為理性,不盲目壓欄存欄。2013年2014年2015年連續(xù)三年出現(xiàn)的“9月分水嶺”都有類似的原因和導(dǎo)火索。
??二、8月屠宰量大增,或淡化消費(fèi)刺激
??據(jù)農(nóng)業(yè)部公布數(shù)據(jù)顯示,2016年8月全國規(guī)模以上生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)屠宰數(shù)量為1659.7萬頭,同比增加10.63%,環(huán)比7月增加9.90%。1659萬頭是什么概念呢?基本是今年除1月2月第三高屠宰量。較去年增加150萬頭。屠宰量大增,屠宰企業(yè)在豬價低位囤貨,為后市屠企壓價提供了彈藥,不利于后市豬價走勢。
??三、替代以及進(jìn)口大行其道?
??僅今年上半年,替代消費(fèi)情況來看,牛羊禽肉較增加42萬噸,全年豬價高位的情況下,預(yù)期全年可達(dá)80萬噸。加上今年全年進(jìn)口預(yù)期可打150萬噸,較去年增加70余萬噸。僅進(jìn)口以及替代消費(fèi)兩項(xiàng)就較去年增長150余萬噸。另外今年全年豬價基本都位于18元/公斤上方,去年全年僅有四個月豬價位于18元/公斤上方,高價抑制消費(fèi)更加明顯突出。
??四、豬價漲至12元不切實(shí)際
??目前生豬價格已經(jīng)跌至了半年來最低,那么面對后市的行情走勢,尤其是一些券商發(fā)言稱豬價將漲至12元的高位,養(yǎng)殖戶要是有些不知所措?壓欄還是出欄抑或擴(kuò)產(chǎn)?理性與貪婪在養(yǎng)殖戶的腦海里開始對抗。
??而養(yǎng)豬人不可輕信此種言論,畢竟券商代表資本市場,而我們養(yǎng)殖戶手中有真真實(shí)實(shí)的豬,把握不好出欄時機(jī),確實(shí)是要吃虧的。
??生豬價格在5月底全國瘦肉型豬出欄均價就已經(jīng)順利達(dá)到“天花板”位置,即21元/公斤。之后到6月份中旬豬價應(yīng)該暴跌,此后豬價走勢一直是小跌、小漲、小反彈,雖說是持續(xù)在高價,但是漲勢乏力眾人皆知。
??從供需層面分析,當(dāng)前生豬市場已經(jīng)觸碰到天花板,產(chǎn)能恢復(fù)緩慢支撐高價運(yùn)行時長,但對漲勢卻在難有大的助力,因此養(yǎng)殖戶再不可過度壓欄,同時還需疏散大豬出欄時間。
??五、整體豬價在9月下旬或?qū)⒂谢貧w空間
??節(jié)日期間,養(yǎng)殖戶大豬出欄量增加,而節(jié)后養(yǎng)殖場戶繼續(xù)加大挺價力度,供應(yīng)寬松度有所下降,屠宰被迫提價。不過,雖然大部分地區(qū)豬價止跌,但企業(yè)壓價的心態(tài)依舊較重,市場供需博弈態(tài)勢激烈。業(yè)內(nèi)認(rèn)為經(jīng)過短期的漲跌調(diào)整,低價區(qū)在生豬調(diào)運(yùn)的支撐下或能重回9元區(qū)域,而高價區(qū)將繼續(xù)保持9元以上的價位運(yùn)行。整體豬價在9月下旬或?qū)⒂谢貧w空間。
??六、結(jié)論
??目前豬價整體呈現(xiàn)震蕩行情,若節(jié)前豬價再次出現(xiàn)反彈,不可過度期待,一方面是18元/大關(guān)前期高價仔豬成本因素有所支撐,第二國慶消費(fèi)刺激相對中秋會更為明顯;節(jié)前豬價或因后市天氣轉(zhuǎn)涼以及節(jié)日因素,豬價小有反彈。今年整體來看,全年截止目前豬價基本位于18元/公斤上方,高價抑制消費(fèi)以及刺激替代消費(fèi)更為明顯,牛羊禽肉產(chǎn)量明顯增加,加上進(jìn)口肉較去年基本翻倍。目前來看,對豬價期待不可過高,預(yù)計(jì)9月份豬價能維持在18元/公斤附近,希望養(yǎng)殖戶合理安排存出欄。