2023年12月29日，益海嘉里金龍魚(yú)“割稻鮮米節(jié)”活動(dòng)成功帶領(lǐng)20余位消費(fèi)者完成了東北大米產(chǎn)地溯源之旅，讓消費(fèi)者親身探索金龍魚(yú)大米的品質(zhì)源頭，挖掘產(chǎn)地優(yōu)勢(shì)，了解了金龍魚(yú)大米產(chǎn)品的種植、加工和生產(chǎn)全過(guò)程。
以“割稻鮮米節(jié)金龍魚(yú)6步鮮‘探秘’之旅”為主題的益海嘉里金龍魚(yú)2023年電商割稻鮮米節(jié)，11月18日在上海拉開(kāi)帷幕，吸引了京東、天貓等眾多線上平臺(tái)消費(fèi)者的熱情參與，吉林作為本次溯源產(chǎn)地，更是備受關(guān)注。四天三夜的行程中，消費(fèi)者們深入東北大米優(yōu)選產(chǎn)區(qū)，參觀了工廠生產(chǎn)線，品嘗了吉林特產(chǎn)的大米，還登上了長(zhǎng)白山，實(shí)地感受東北大地的魅力。
白山黑水優(yōu)良?xì)夂?孕育“玉質(zhì)天香”東北大米
吉林市被譽(yù)為“中國(guó)粳稻貢米之鄉(xiāng)”，水土氣候條件優(yōu)越。東北黑土地以肥沃著稱(chēng)，土壤富含養(yǎng)分，具有強(qiáng)大的保水、保肥能力，適合多種作物生長(zhǎng)，被譽(yù)為“耕地中的大熊貓”，孕育出了品質(zhì)優(yōu)良的稻香好米。
除了土壤，水源也是培育優(yōu)質(zhì)大米的關(guān)鍵因素。長(zhǎng)白山下，汩汩流淌的自然活水流淌千里，貫穿全境，豐沛的水系為水稻的生長(zhǎng)提供了充足的養(yǎng)分，活水日夜灌溉滋養(yǎng)，使得這里產(chǎn)出的稻米晶瑩油亮、氣味芬芳，可謂“玉質(zhì)天香”。
當(dāng)?shù)鬲?dú)特的氣候?qū)τ诘久椎钠焚|(zhì)也有著重要影響。吉林市地處黃金水稻種植帶，擁有充足的光照和較大的晝夜溫差。東北米一般一年只收獲一季，生長(zhǎng)更為充分，稻米積累了更多的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和干物質(zhì)，顆粒飽滿，瑩潤(rùn)如玉，馥郁甜香。
從田間到餐桌全鏈條質(zhì)量管控，金龍魚(yú)鮮味傳遞每一餐
好山好水好大米，在優(yōu)良的產(chǎn)地環(huán)境基礎(chǔ)上，益海嘉里金龍魚(yú)以科學(xué)的種植管理與加工方式，打造出了更高品質(zhì)的東北大米產(chǎn)品。作為“割稻鮮米節(jié)”的重要環(huán)節(jié)，消費(fèi)者們對(duì)此進(jìn)行了進(jìn)一步探秘——
為了確保每一粒大米的卓越品質(zhì)，金龍魚(yú)精選正宗好米原種，用原種守護(hù)原始風(fēng)味，并在東北大米產(chǎn)區(qū)自建了生產(chǎn)基地，確保產(chǎn)品品質(zhì)的穩(wěn)定。
同時(shí)，益海嘉里金龍魚(yú)采用的稻谷“6步鮮米精控技術(shù)”，通過(guò)鮮割、鮮谷、鮮存、鮮碾、鮮裝、鮮食的精控鏈條，嚴(yán)格把控大米生產(chǎn)過(guò)程中的每一環(huán)節(jié)，確保大米的新鮮度和口感，從稻田到餐桌全鏈路鎖鮮，鎖住大米鮮香，力圖讓每一粒大米的新鮮美味得以延續(xù)。
憑借強(qiáng)大的品牌保障和嚴(yán)格的品控，金龍魚(yú)為消費(fèi)者奉上更加美味、營(yíng)養(yǎng)的產(chǎn)品，其旗下的東北大米顆顆飽滿，口感香彈，色澤鮮亮，熟飯粒粒分明，飯粒油亮，擁有更加綿細(xì)香甜的氣息。
“割稻鮮米節(jié)”活動(dòng)充滿互動(dòng)與體驗(yàn)的溯源之旅，強(qiáng)化了消費(fèi)者對(duì)益海嘉里金龍魚(yú)品牌的信任與好感，也為行業(yè)樹(shù)立了一個(gè)透明、可追溯的標(biāo)桿式典范——通過(guò)實(shí)地探訪、親身體驗(yàn)的方式，益海嘉里成功打造與消費(fèi)者深度互動(dòng)的品牌故事，進(jìn)一步提升了品牌影響力和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。
金龍魚(yú)表示，接下來(lái)將繼續(xù)開(kāi)展“割稻鮮米節(jié)金龍魚(yú)6步鮮‘探秘’之旅”溯源活動(dòng)，帶領(lǐng)消費(fèi)者探訪更多的優(yōu)質(zhì)大米產(chǎn)地，讓消費(fèi)者更加貼近產(chǎn)品的源頭，感受來(lái)自不同地域的大米的不同魅力，讓每一粒大米都承載著品牌的誠(chéng)意與匠心，為消費(fèi)者帶去更美好的飲食體驗(yàn)，激發(fā)國(guó)民對(duì)健康生活的更深向往，推動(dòng)大米產(chǎn)業(yè)的全面良性發(fā)展。