本報(bào)訊（記者 王國俊 曹麗珍）近期，全國生豬價(jià)格接連上漲，3個(gè)月上漲幅度約40%左右。記者采訪發(fā)現(xiàn)，受此影響，豬肉零售市場(chǎng)價(jià)格也開始上揚(yáng)，我市的零售豬肉價(jià)格也有小幅上漲。

26日上午，記者在秦淮區(qū)朝天宮附近一家便利超市看到，這里的五花肉為每500克16元，豬后腿肉每500克14元。超市不遠(yuǎn)處的一家菜場(chǎng)內(nèi)，五花肉和豬后腿肉的零售價(jià)每500克均比超市貴1元，分別為17元和15元。據(jù)菜場(chǎng)一位肉鋪老板介紹，豬肉價(jià)格從去年以來一直是下跌趨勢(shì)，但今年3月份前后止跌上升，隨后一路上揚(yáng)，但因?yàn)榕l(fā)價(jià)都是小幅上漲，他們上調(diào)價(jià)格的次數(shù)并不多，幅度也不大，“最近這段時(shí)間，豬肉批發(fā)價(jià)上漲得有些快，這兩天準(zhǔn)備把零售價(jià)也要上調(diào)一些了?！?/p>

記者對(duì)比了有關(guān)部門公布的菜場(chǎng)時(shí)點(diǎn)菜價(jià)，以茶南菜場(chǎng)為例，6月24日的價(jià)格顯示，該菜場(chǎng)豬后腿肉價(jià)格每500克15元，而在一個(gè)月前這個(gè)價(jià)格為14元，3個(gè)月前的價(jià)格更低些，為13元。對(duì)比其他部分菜場(chǎng)，近幾個(gè)月豬后腿肉的零售價(jià)變化也大致相似，近3個(gè)月來的豬肉價(jià)格出現(xiàn)了小幅上漲，每500克上漲幅度在1元到2元之間。

從全國范圍來看，價(jià)格上漲要更為明顯一些。相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，今年3月中下旬至6月中旬，全國生豬價(jià)格整體呈現(xiàn)上漲趨勢(shì)。卓創(chuàng)資訊監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，截至6月20日，豬價(jià)震蕩上漲時(shí)長已持續(xù)3個(gè)月，最大漲幅42%。具體數(shù)據(jù)來看，上周的6月20日至6月24日，豬價(jià)呈現(xiàn)持續(xù)上漲的走勢(shì)。根據(jù)中國養(yǎng)豬網(wǎng)的數(shù)據(jù)，6月24日，生豬（外三元）均價(jià)為17.82元/公斤，與6月17日的16.65元/公斤相比，上漲幅度為7.03%，相比3個(gè)月前的12.29元/公斤，漲幅達(dá)45%。

生豬價(jià)格的明顯上漲，也給部分養(yǎng)殖企業(yè)帶來了樂觀情緒。有生豬生產(chǎn)上市企業(yè)表示，豬價(jià)底部已經(jīng)確定，進(jìn)入反轉(zhuǎn)上升通道，趨勢(shì)上是上升為主，“當(dāng)然，上漲空間有多大，過程中肉價(jià)是否會(huì)有回調(diào)，現(xiàn)在還沒辦法做出準(zhǔn)確判斷。”

對(duì)此，市菜籃子工程辦公室相關(guān)人士表示，近兩三個(gè)月來毛豬收購價(jià)呈現(xiàn)出恢復(fù)性反彈的趨勢(shì)。其中，本月毛豬收購價(jià)比上月每公斤上漲了1元左右。但夏季是豬肉消費(fèi)淡季，因此目前市場(chǎng)豬肉的零售價(jià)尚平穩(wěn)，近期肉價(jià)上漲空間有限。