端午臨中夏，時清日復長。端午節(jié)將至，為保障節(jié)日期間食品安全，凈化食品消費環(huán)境，確保市場規(guī)范有序，近日，肥城市新城市場監(jiān)管所開展端午節(jié)節(jié)令食品安全專項檢查，確保老百姓買得放心、吃得安心。

 

　　執(zhí)法人員以轄區(qū)內(nèi)商超、農(nóng)貿(mào)市場為重點場所，圍繞節(jié)日市場暢銷的粽子、糯米紅棗等食品開展專項檢查。重點檢查了經(jīng)營業(yè)戶的主體資格、索證索票、進貨查驗記錄等資料，針對粽子的外包裝、生產(chǎn)許可證、儲存條件、保質(zhì)期、原料成分、食品添加劑等內(nèi)容進行了詳細檢查，督促業(yè)戶把好從業(yè)人員健康關(guān)、原料進貨關(guān)、生產(chǎn)經(jīng)營條件關(guān)，及時消除食品安全隱患。

 

　　檢查過程中，執(zhí)法人員積極向經(jīng)營業(yè)戶宣傳最新疫情防控政策，指導業(yè)戶激活使用“山東食鏈”，確保食品來源、去處可追溯，切實保障人民群眾“舌尖上的安全”。

 

　　截至目前，共出動執(zhí)法人員96人次，檢查商超、農(nóng)貿(mào)市場等市場主體45家。下一步，新城市場監(jiān)管所將持續(xù)加大“端午節(jié)”期間食品安全監(jiān)管力度，采取現(xiàn)場檢查和監(jiān)督抽檢“內(nèi)外”兼?zhèn)涞臋z查方式，切實把好節(jié)日期間食品安全關(guān)。