端午佳節(jié)即將到來，小伙伴們是否都已經(jīng)備好貨迎接假期了呢？
為了保障節(jié)日的食品安全，江西省市場監(jiān)管局組織開展了端午節(jié)食品安全專項(xiàng)抽檢，結(jié)果如何呢？和小編一起去看看吧。
為保障端午節(jié)食品安全，近日，江西省市場監(jiān)督管理局組織開展了端午節(jié)食品安全專項(xiàng)監(jiān)督抽檢。此次抽檢共514批次，抽檢品種涉及粽子、咸鴨蛋、飲料、酒類、炒貨食品及堅(jiān)果制品等節(jié)日期間消費(fèi)量較大的食品，檢驗(yàn)以微生物、食品添加劑等食品安全項(xiàng)目為主。
從抽檢結(jié)果來看，粽子258批次、蛋制品（咸鴨蛋、皮蛋等）78批次、飲料28批次、酒類60批次、乳制品36批次、肉制品抽檢15批次、炒貨食品及堅(jiān)果制品8批次、水果制品14批次、糖果制品17批次，抽檢結(jié)果均為合格，合格率100%。
溫馨提示
隨著端午節(jié)臨近，省市場監(jiān)管局提醒廣大消費(fèi)者在購買食用粽子、咸鴨蛋等節(jié)令食品時，應(yīng)注意以下幾個方面：
選擇正規(guī)渠道購買
優(yōu)先選擇證件齊全、管理規(guī)范的商家，網(wǎng)購時選擇口碑良好的網(wǎng)店。
仔細(xì)查看食品外觀
預(yù)包裝的食品要仔細(xì)查看包裝是否有漏氣、漲袋等異常情況，產(chǎn)品標(biāo)簽是否存無生產(chǎn)信息（廠名、廠址、生產(chǎn)日期等），留心食品是否在保質(zhì)期內(nèi)；散裝食品要仔細(xì)查看是否新鮮、是否有異味。
食用粽子應(yīng)適量
粽子是我國的傳統(tǒng)美食，但對于特殊人群要多加注意。由于粽子主要以糯米或其他谷類食物為主要原料，糯米中的淀粉主要為支鏈淀粉，升糖指數(shù)高，糖尿病患者應(yīng)嚴(yán)格控制食用量。另外，老年人、兒童和心血管病患者、腸胃消化功能較弱者都應(yīng)少量食用。有逆流性胃炎的患者應(yīng)控制食用量，以免反酸癥狀加劇。添加肉類的粽子中脂肪含量較高，加上糯米的黏膩，過量食用容易積食。
相關(guān)報道：江西省市場監(jiān)督管理局關(guān)于端午節(jié)食品安全專項(xiàng)監(jiān)督抽檢情況通告（2022年第11期）