襄陽(yáng)市襄城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局圍繞食品安全重點(diǎn)領(lǐng)域、重點(diǎn)環(huán)節(jié)、重點(diǎn)品種在全區(qū)范圍內(nèi)實(shí)施食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項(xiàng)行動(dòng)，切實(shí)守牢食品安全底線，排查化解風(fēng)險(xiǎn)隱患，維護(hù)全區(qū)食品安全大局穩(wěn)定。
截至目前，共檢查各類食品生產(chǎn)企業(yè)、入網(wǎng)商家及線下門店、校園食堂和供餐單位、校園周邊食品經(jīng)營(yíng)者、農(nóng)村食品銷售者等重點(diǎn)領(lǐng)域市場(chǎng)主體1291戶次，發(fā)現(xiàn)各類風(fēng)險(xiǎn)隱患合計(jì)245個(gè)，對(duì)發(fā)現(xiàn)的245個(gè)風(fēng)險(xiǎn)隱患均已在規(guī)定的時(shí)限內(nèi)組織整改落實(shí)到位。
扣準(zhǔn)“守底線”出發(fā)點(diǎn)
全面壓實(shí)責(zé)任
以區(qū)食安辦名義制定專項(xiàng)行動(dòng)實(shí)施方案，并多次組織召開專項(xiàng)行動(dòng)部署會(huì)、推進(jìn)會(huì)，分析形勢(shì)，總結(jié)工作，研究部署重點(diǎn)任務(wù)，形成了主要領(lǐng)導(dǎo)親自抓、分管領(lǐng)導(dǎo)具體抓、相關(guān)股室全面抓的工作格局。組織工作專班對(duì)各轄區(qū)行動(dòng)開展情況開展實(shí)地督導(dǎo)檢查，確保行動(dòng)有成效、行業(yè)有規(guī)范、安全有保障，督促?gòu)?qiáng)化問題排查、整改落實(shí)和案件查辦力度，切實(shí)防范食品安全問題發(fā)生、反彈。
切準(zhǔn)“查隱患”著力點(diǎn)
重點(diǎn)摸排問題
堅(jiān)持問題導(dǎo)向，聚焦食品安全全領(lǐng)域、全環(huán)節(jié)、全品種風(fēng)險(xiǎn)隱患，從糧食加工品生產(chǎn)、食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)、農(nóng)村食品經(jīng)營(yíng)、校園（幼兒園）食品、 食品添加劑、網(wǎng)絡(luò)外賣食品、高風(fēng)險(xiǎn)食品生產(chǎn)、小餐飲等重點(diǎn)領(lǐng)域入手排查風(fēng)險(xiǎn)隱患，動(dòng)態(tài)更新風(fēng)險(xiǎn)隱患處置清單，著力解決食品安全突出問題、共性問題，將食品安全隱患消除在萌芽狀態(tài)。
抓準(zhǔn)“保安全”落腳點(diǎn)
閉環(huán)管理整改
建立長(zhǎng)效工作機(jī)制和專項(xiàng)整改臺(tái)賬，對(duì)風(fēng)險(xiǎn)隱患鐵拳出擊、責(zé)令整改，并定期組織“回頭看”跟進(jìn)整改落實(shí)效果，實(shí)現(xiàn)閉環(huán)式、清單化管理，確保隱患全面清零。針對(duì)共性問題，多次組織校園（幼兒園）食 堂、食品生產(chǎn)企業(yè)等負(fù)責(zé)人和從業(yè)人員開展食品安全業(yè)務(wù)培訓(xùn)，有效提高經(jīng)營(yíng)者食品安全責(zé)任和守法意識(shí)。強(qiáng)化正面宣傳，深挖專項(xiàng)行動(dòng)經(jīng)驗(yàn)做法、工作實(shí)效、典型案例，在向公眾展示成績(jī)和公信力的同時(shí)，提升人民群眾對(duì)襄城食品安全獲得感和滿意感。