為進(jìn)一步貫徹落實上饒市“守底線、查隱患、保安全”食品安全專項行動，加強端午節(jié)日期間食品安全監(jiān)管，打擊超范圍超量使用食品添加劑、農(nóng)殘獸殘超標(biāo)等食品安全問題，近日，廣豐區(qū)市場監(jiān)督管理局食品股會同上饒市檢驗檢測認(rèn)證院藥檢分院工作人員對廣豐區(qū)食品經(jīng)營單位開展端午節(jié)前食品安全專項監(jiān)督抽檢。

 

　　專項抽檢以“及時發(fā)現(xiàn)食品安全隱患、保障群眾節(jié)日食品安全”為目標(biāo)，緊扣端午節(jié)日消費特點，突出品種針對性、抽樣時效性和規(guī)范性。在抽檢品種的選擇上，圍繞群眾消費量大、關(guān)注度高的蛋制品、酒類、粽子、炒貨食品及堅果制品、食用農(nóng)產(chǎn)品等為重點，主要檢測食品致病微生物、重金屬含量、農(nóng)獸藥殘留、食品添加劑等安全指標(biāo)項目，及時排查食品安全風(fēng)險隱患，保障廣豐區(qū)群眾食品安全。

 

　　此次專項抽檢共出動執(zhí)法人員32人次，抽查食品經(jīng)營單位18家，抽檢各類食品共111批次。同時在抽檢過程中，執(zhí)法人員對各食品經(jīng)營者是否建立食品進(jìn)貨查驗記錄制度、贛溯源使用情況、產(chǎn)品標(biāo)識標(biāo)簽內(nèi)容是否齊全等問題進(jìn)行監(jiān)督檢查，對發(fā)現(xiàn)的問題要求其立行立改。

 

　　下一步，該局將繼續(xù)緊緊圍繞民生需求，分析食品安全風(fēng)險、排查食品安全隱患、切實構(gòu)筑群防群控的食品安全防線，守護(hù)廣豐區(qū)群眾“舌尖上的安全”。