阿根廷紅蝦捕撈季將在6月份正式啟動,然而眼下歐洲庫存量高,以至于價格下行壓力加劇。
巴塞羅那展會現(xiàn)場上,西班牙最大的海產(chǎn)品貿(mào)易公司之一Krustagroup CEO Elias Suarez Garmendia告訴UCN:“因為去年圣誕節(jié)期間價格太高,許多進口商在高位購買了很多產(chǎn)品,有些庫存保留至今,很可能對新產(chǎn)季的采購產(chǎn)生抑制作用。”
“阿根廷北部地區(qū)產(chǎn)季即將到來,進出口商都在著手準備,然而西班牙通脹水平前所未見,比過去四十年都要嚴重。”Suarez說。
“2021年的庫存還未清空,因為去年圣誕期間西班牙和意大利疫情反彈,影響了餐飲消費,而2021年的價格仍然很高,比2020年同期要高出不少。就2022年而言,我們預計歐洲市場將會有所調整,但另一方面阿根廷所有成本都在上升,包括通脹因素在內(nèi)的經(jīng)濟情況十分復雜。我們面臨的挑戰(zhàn)在于如何平衡上下游市場,且要促進不同市場的銷售。”
2020年,受疫情影響,阿根廷船凍紅蝦產(chǎn)量僅有5.5萬噸。2021年情況開始好轉,產(chǎn)量和價格均有所提升,僅西班牙就進口了6.3萬噸紅蝦(數(shù)據(jù):國際貿(mào)易中心ITC),占阿根廷出口額的57%。Suarez指出,2021年第四季度,西班牙疫情反彈,導致市場情況不及預期。
另外,疫情期間中國市場急劇收縮,2021年的進口量下降至1.28萬噸,2018年曾高達4.7萬噸。
“中國曾是阿根廷紅蝦主要消費國,但受限于疫情,港口關閉,紅蝦集裝箱必須另尋出處。與此同時,大量厄瓜多爾白蝦被中國拒收,因為在內(nèi)外包裝上檢測出新冠病毒陽性,這些產(chǎn)品也要再找下家,因此給外部市場造成新的壓力。”
“所有人都希望(中國)回歸政策,我們了解到中國拒收了幾百條厄瓜多爾集裝箱。幸好,美國需求吸收了南美洲的產(chǎn)量,包括阿根廷紅蝦和南美白蝦。”
“今年,陸凍阿根廷紅蝦產(chǎn)量也不少,超過了船凍產(chǎn)量,陸凍品質不如船凍,因此行業(yè)需要增設附加值產(chǎn)品線,美國市場對附加值產(chǎn)品一直都很開放,我們認為這個市場非常關鍵,從長遠來看,美國仍然具有增長空間,我們要對消費者進行教育,做更多產(chǎn)品推廣,讓市場了解阿根廷紅蝦和養(yǎng)殖白蝦的區(qū)別。不只是我們,包括進口商也在努力。”Suarez說。