為督促學(xué)校、幼兒園食品安全主體責(zé)任,做好常態(tài)化新冠疫情防控下的食品安全管理工作,嚴(yán)防嚴(yán)控食品安全風(fēng)險。近日,北京海淀區(qū)市場監(jiān)管局食品流通科積極開展學(xué)校食堂及校園周邊食品安全專項檢查。
一是科學(xué)高效監(jiān)管,充分激發(fā)食品安全環(huán)境治理新活力。區(qū)市場監(jiān)管局積極落實長效監(jiān)管機制,不斷強化校園周邊食品安全和疫情防控,以幼兒園、小學(xué)、中學(xué)、大學(xué)等各類校園周邊200米范圍內(nèi)為重點區(qū)域,以超市、便利店、食雜店等為重點主體,以調(diào)味面制品、膨化食品、預(yù)包裝食品等兒童、青少年經(jīng)常購買食用的食品為重點品種,進行全覆蓋監(jiān)督檢查,對可能存在較高風(fēng)險隱患的食品經(jīng)營者的食品經(jīng)營者實施重點監(jiān)管,加大監(jiān)督檢查力度和頻次,有效保障校園周邊食品安全。
二是公眾訴求導(dǎo)向,有效凈化校園周邊食品安全環(huán)境。區(qū)市場監(jiān)管局積極轉(zhuǎn)變治理理念,以公眾訴求為導(dǎo)向,重點檢查從業(yè)人員健康管控和環(huán)境消毒情況、設(shè)備設(shè)施條件及運行情況、食品貯存條件和經(jīng)營環(huán)境情況,特別是現(xiàn)場制售加工環(huán)境及加工過程等情況,檢查中發(fā)現(xiàn)疫情防控和食品安全管理中存在風(fēng)險隱患的立即給予糾正,消除各類食品安全風(fēng)險隱患,后續(xù)開展“回頭看”監(jiān)督檢查,確保問題整改到位。
三是動態(tài)臺賬更新,精準(zhǔn)推進校園周邊食品安全監(jiān)管工作。區(qū)市場監(jiān)管局執(zhí)法人員及時、充分掌握校園周邊食品經(jīng)營情況,建立經(jīng)營者動態(tài)信息臺賬并實時更新,詳細記錄企業(yè)名稱、經(jīng)營場所等信息,做到底數(shù)清、情況明。
四是宣貫督促并舉,共建共治共享校園周邊食品安全。利用校園周邊社區(qū)宣傳欄、電子顯示屏等媒介加強宣傳,營造有利于兒童和青少年健康成長的良好消費環(huán)境,引導(dǎo)建立健康安全的食品消費觀和飲食理念,提高自我防護能力,自覺抵制不安全食品,同時督促校園周邊食品經(jīng)營者落實食品安全主體責(zé)任和疫情防控主體責(zé)任,嚴(yán)格落實索證索票、進貨查驗等制度要求,保證食品購入渠道正規(guī)合法,產(chǎn)品可追溯,從嚴(yán)落實未成年人保護的法定義務(wù),守護好校園食品安全“最后一公里”。