為扎實(shí)推進(jìn)“守底線、查隱患、保安全”專項(xiàng)行動，守住食品安全底線，咸陽市市場監(jiān)管局堅(jiān)持問題導(dǎo)向，持續(xù)深入開展食品生產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)隱患排查。

 

　　選取市場占有率高的重點(diǎn)品種，有針對性開展排查。對生產(chǎn)包裝飲用水、肉制品、方便食品等重點(diǎn)品種生產(chǎn)企業(yè)，結(jié)合日常檢查、年度抽檢等情況，列出問題清單，有針對性地制定監(jiān)管措施；組織全市食品生產(chǎn)企業(yè)圍繞13個(gè)大項(xiàng)75個(gè)子項(xiàng)內(nèi)容，開展食品安全自查，全面排查食品生產(chǎn)過程中存在的質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)并整改；對不合格食品生產(chǎn)企業(yè)法人進(jìn)行約談，現(xiàn)場簽訂企業(yè)主體責(zé)任承諾書。

 

　　加強(qiáng)審批與監(jiān)管銜接聯(lián)動，對3戶不規(guī)范行政許可，及時(shí)向行政審批部門發(fā)函溝通，建議核查整改，進(jìn)一步規(guī)范許可工作，防范食品安全風(fēng)險(xiǎn)。

 

　　以冷鏈?zhǔn)称窞橹攸c(diǎn)，將風(fēng)險(xiǎn)排查與常態(tài)化疫情防控相結(jié)合，嚴(yán)防疫情輸入風(fēng)險(xiǎn)。派駐市場監(jiān)管人員在全市進(jìn)口肉制品冷鏈?zhǔn)称芳斜O(jiān)管倉，督促肉制品生產(chǎn)企業(yè)持續(xù)落實(shí)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称烦鋈霂?ldquo;三證一單一碼三專”制度；要求從業(yè)人員48小時(shí)進(jìn)行一次核酸檢測，定期對冷鏈?zhǔn)称吠獠凯h(huán)境進(jìn)行核酸檢測、落實(shí)消殺措施。截至目前，共檢查進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芳斜O(jiān)管倉8家，肉制品生產(chǎn)企業(yè)10家，第三方冷庫13家，發(fā)現(xiàn)問題9個(gè)并已責(zé)令整改。（食品生產(chǎn)科供稿）