為進一步加強食品安全風險預警交流，提高食品安全風險防控能力，確保全省食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動取得實效，近日，河南省市場監(jiān)管局召開2022年第一季度食品安全形勢會商和風險預警交流會議，省市場監(jiān)管局黨組成員、副局長王建防主持會議并講話。

 

　　會議聽取了相關處室（單位）工作開展情況匯報，分析討論當前存在的食品安全風險隱患和對策措施。2022年第一季度全省系統(tǒng)共查辦各類食品案件3959件，案值593.51萬元，罰沒金額3940.74萬元，移送公安部門查處26件。啟動了全省的食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動，檢查主體4.1萬戶次，發(fā)現(xiàn)風險隱患2435個，已妥善處置1564個。受理消費者食品類投訴3320件。

 

　　會議強調(diào)，2022年是黨的二十大召開之年，守護食品安全責任重大，開展食品安全形勢會商和風險預警交流十分必要。省市場監(jiān)管局要在各地風險隱患排查基礎上開展系統(tǒng)性研究，發(fā)現(xiàn)全省性系統(tǒng)風險和一些帶有地域性的風險隱患。對重點風險隱患，要梳理分類、列出清單，分析存在問題，根據(jù)存在的標準缺失、工藝缺陷、生產(chǎn)過程控制不嚴等問題制定針對性措施。要嚴格落實國家市場監(jiān)督管理總局要求，深入開展“守底線、查隱患、保安全”專項行動，強化共同治理、排除隱患、市場凈化，切實保障人民群眾舌尖上的安全，以優(yōu)異成績迎接黨的二十大召開。

 

　　會議要求，明確任務分工。“守底線、查隱患、保安全”專項行動總體由食品安全協(xié)調(diào)處牽頭，食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)要重點抓好系統(tǒng)性、區(qū)域性風險隱患排查整改，經(jīng)營環(huán)節(jié)要抓好大型商超和食用農(nóng)產(chǎn)品市場，餐飲環(huán)節(jié)要緊抓學校和農(nóng)村聚集餐飲等重點環(huán)節(jié)，把“守底線、查隱患、保安全”作為貫穿全年的一項重點工作。

 

　　推動責任落實。要重點落實好疫情防控要求，把冷鏈食品管控責任落實好。指導各地市場監(jiān)管部門對大型商超開展體系檢查，從原材料的購進，到質(zhì)控體系建設情況，采取互評互查形式，以評促改，以評促提升。對“三較差”企業(yè)治理要持續(xù)抓，工作不到位的地方要組織暗訪，公開曝光。對保健食品坑老騙老問題，要配合政法部門嚴肅治理打擊。

 

　　強化核查處置。相關處室要互相配合，密切跟蹤問題較多的品類和企業(yè)，通過發(fā)現(xiàn)問題、分析問題、處置問題，持續(xù)推動問題徹底解決。做到產(chǎn)品控制到位、原因排查到位、整改落實到位、行政處罰到位、信息公開到位。發(fā)現(xiàn)一個問題、整改一個企業(yè)、治理一個行業(yè)。

 

　　注重溝通交流。要及時面向社會發(fā)布抽檢信息，加大食品安全科普宣傳，引領社會大眾健康安全消費。加強與媒體間的交流互動，暢通與媒體的溝通交流渠道，做到食品安全社會共建、共治、共享。

 

　　加大打擊力度。正在開展的“鐵拳”行動，要按照“四個最嚴”要求，加強打擊力度，有效凈化市場，提升執(zhí)法效果。對違法違規(guī)生產(chǎn)銷售添加瘦肉精、激素等非食用物質(zhì)食品者，要聯(lián)合公安機關協(xié)同辦案，依法嚴肅查處。

 

　　省市場監(jiān)管局執(zhí)法稽查處、食品安全協(xié)調(diào)處、食品生產(chǎn)安全監(jiān)管處、食品經(jīng)營安全監(jiān)管處、食品安全抽檢監(jiān)測處、新聞宣傳處、餐飲食品安全監(jiān)管處、12315指揮中心、省消費者協(xié)會等相關處室（單位）負責同志參加會議。