雖然距離端午節(jié)還有近一個(gè)月時(shí)間，但端午節(jié)必備傳統(tǒng)美食——粽子已“搶鮮”上市。5月7日，記者走訪市區(qū)部分超市、食品店看到，目前在售的粽子仍以豆沙、五花肉、蛋黃豬肉等傳統(tǒng)口味為主。電商平臺(tái)上粽子種類則更豐富些。

當(dāng)天上午，記者來到新街口某超市看到，多處冷柜里擺放著五芳齋、思念、三全等品牌袋裝冷凍粽子。一般一袋3-5個(gè)粽子，價(jià)格多在16元至25元之間。冷柜一旁有超市導(dǎo)購員正在上貨，她告訴記者，“粽子前幾天就上了，賣得還行?！?/p>

在秦淮區(qū)另一家超市，記者不僅在冷柜看到了部分品牌冷凍袋裝粽子，還發(fā)現(xiàn)了少量超市自家推出的冷鮮粽，口味有蜜棗赤豆粽、經(jīng)典洗沙粽、咸蛋黃五花肉粽、五花肉粽等，一只130克。肉粽則還另有200克/只的超大版。

古南都、綠柳居的粽子禮盒也已正式推出。白米烤鴨粽、鮮香鮑魚粽、十三香牛腩粽、烏米蛋黃粽……根據(jù)粽子種類、數(shù)量不同，禮盒價(jià)格各異，可滿足不同消費(fèi)群體的需求。剛買了一盒128元家庭裝粽子禮盒的陳先生告訴記者，這是買來準(zhǔn)備周末去看看老丈人的，“老人喜歡吃粽子，提前買了給他嘗嘗鮮。這種家庭裝的分量正好，老人也不容易一下子吃多了不消化。”

除了商超、餐飲企業(yè)，記者還注意到，部分食品店也在售賣自制粽子，價(jià)格相對(duì)要便宜些，鮮肉粽子6.5元/只，牛肉粽子7元/只。一些團(tuán)購群里也在預(yù)售特色粽子，群接龍一發(fā)出便有群友響應(yīng)。

電商平臺(tái)銷售的粽子種類則更加豐富，市民可選擇性更多。記者在某電商平臺(tái)看到，除了傳統(tǒng)粽子，還出現(xiàn)了生椰拿鐵、芝士啵啵、元?dú)馓姨业饶滩杩谖遏兆?。雖然價(jià)格不算便宜，但還是吸引了一部分愿意嘗鮮的顧客下單。

據(jù)了解，目前市面上主要有常溫粽子（真空包裝粽子）、速凍粽子和新鮮粽子三類，還有許多家庭自制粽子。

相關(guān)部門曾發(fā)文提醒，市場(chǎng)銷售的常溫粽子和速凍粽子是預(yù)包裝食品，在選購時(shí)要注意查看包裝是否完好、標(biāo)簽信息是否齊全。挑選新鮮粽子，則應(yīng)做到一看、二察、三聞，即看粽葉是否完好、顏色是否正常（墨綠、黃綠、淡黃都屬于正常）；觀察粽體形狀是否完整，有無霉點(diǎn)、露米和變形現(xiàn)象；最后聞聞氣味，如有哈喇味、酸敗味等異味，說明粽子已變質(zhì)。新鮮粽子每次要少量購買，并及時(shí)食用。必要時(shí)，可放在冰箱冷藏室，保質(zhì)期一般3-5天。