為貫徹落實(shí)南寧市政府有關(guān)工作部署,推進(jìn)構(gòu)建全市預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)鏈標(biāo)準(zhǔn)體系,促進(jìn)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,近日,南寧市市場監(jiān)管局組織召開《研究制定預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)南寧市地方標(biāo)準(zhǔn)座談會(huì)》,南寧市商務(wù)、農(nóng)業(yè)農(nóng)村、衛(wèi)健委、工信等行業(yè)主管部門,廣西標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)研究院,南寧威寧集團(tuán)、龍光生鮮集團(tuán)、廣西私廚駕到餐飲管理有限公司等9家龍頭企業(yè),廣西標(biāo)準(zhǔn)化協(xié)會(huì)、南寧餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)等4家行業(yè)協(xié)會(huì)參加會(huì)議。南寧市市場監(jiān)管局二級調(diào)研員田祖業(yè)主持會(huì)議。
會(huì)議圍繞如何協(xié)同推進(jìn)制定預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)的南寧市地方標(biāo)準(zhǔn),以及多方位多角度促進(jìn)全市預(yù)制菜全產(chǎn)業(yè)鏈標(biāo)準(zhǔn)體系的建立與完善主題展開。各企業(yè)代表結(jié)合生產(chǎn)經(jīng)營實(shí)際,提出當(dāng)前南寧市預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)在標(biāo)準(zhǔn)層面存在的困難與問題,以及對政府部門或行業(yè)協(xié)會(huì)出臺(tái)預(yù)制菜全產(chǎn)業(yè)鏈標(biāo)準(zhǔn)的具體需求;廣西標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)研究院、廣西標(biāo)準(zhǔn)化協(xié)會(huì)、南寧市標(biāo)準(zhǔn)化協(xié)會(huì)、南寧餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)、廣西食品工業(yè)協(xié)會(huì)從各自專業(yè)研究角度,對如何發(fā)揮南寧產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢特色,推進(jìn)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系的建立與完善作出分析研判與建議。同時(shí),各行業(yè)主管部門根據(jù)企業(yè)代表需求,以及廣西標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)研究院、各行業(yè)協(xié)會(huì)的分析研究、建議,結(jié)合部門職責(zé),研究如何協(xié)調(diào)配合、共同推進(jìn)南寧市預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)盡快出臺(tái)。