為深入貫徹落實黨中央、國務院和自治區(qū)黨委、政府,包頭市委、市政府關于安全生產決策部署,層層壓緊壓實責任,強化食品安全監(jiān)管,近日,包頭市市場監(jiān)管局四級調研員徐田勝帶領執(zhí)法人員深入開展食品流通環(huán)節(jié)大排查大整治督查工作。
督查組深入冷庫、商超、農貿市場等食品流通環(huán)節(jié)經營主體,對食品經營者食品銷售貯存專區(qū)設置、直接入口“三防”設施設置、銷售有溫度控制要求的食品儲存、標識標簽是否符合食品安全標準、經營者落實進貨查驗制度和保存相關記錄、憑證等情況進行了監(jiān)督檢查和現(xiàn)場指導。同時,督促經營主體做好疫情防控工作,重點檢查了經營主體“三專、三證、四不”落實情況。
督察組強調,要統(tǒng)籌做好食品安全監(jiān)管和疫情防控工作,聚焦風險高發(fā)、易發(fā)、多發(fā)區(qū)域,加強食品經營者主體責任落實,規(guī)范食品經營行為,嚴厲打擊銷售假冒偽劣、超保質期食品等違法行為;加強進口冷鏈食品管控,督促冷鏈食品經營者嚴格落實“三專、三證、四不”等疫情防控要求,切實守住食品安全底線。