4月20日，重慶市商務(wù)委發(fā)布重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的生活必需品價(jià)格。4月11日—4月17日，糧油、蔬菜價(jià)格下跌，雞蛋價(jià)格微幅上漲，禽類價(jià)格總體穩(wěn)定，豬肉價(jià)格小幅波動(dòng)。

豬肉價(jià)格小幅波動(dòng)

受疫情影響，部分地區(qū)生豬被動(dòng)壓欄，屠企低價(jià)收豬難度加大，提價(jià)收購情況增多，加之凍豬肉收儲(chǔ)工作持續(xù)推進(jìn)，養(yǎng)殖端看漲惜售情緒較濃，上周我市豬肉批發(fā)價(jià)小幅上漲。

據(jù)監(jiān)測(cè)，上周白條豬批發(fā)價(jià)為16.40元/公斤，周環(huán)比漲1.30%；后腿肉批發(fā)價(jià)為18.50元/公斤，周環(huán)比漲0.54%。超市精瘦肉零售價(jià)為32.62元/公斤，周環(huán)比跌0.40%；超市后腿肉零售價(jià)為28.43元/公斤，周環(huán)比漲0.04%。農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)精瘦肉零售價(jià)為30.93元/公斤，周環(huán)比跌0.45%。

生豬價(jià)格已低位運(yùn)行較長(zhǎng)時(shí)間，且飼料價(jià)格持續(xù)上漲、養(yǎng)殖成本增加，預(yù)計(jì)后期我市豬肉價(jià)格或小幅上漲。

蔬菜價(jià)格小幅下跌

隨著部分蔬菜產(chǎn)區(qū)疫情防控形勢(shì)逐漸好轉(zhuǎn)，外地蔬菜收購、調(diào)運(yùn)難度減小，供應(yīng)能力逐漸恢復(fù)，蔬菜價(jià)格小幅下跌。

上周批發(fā)市場(chǎng)監(jiān)測(cè)的30種蔬菜價(jià)格中“12跌18漲”，蔬菜批發(fā)均價(jià)為5.26元/公斤，周環(huán)比跌1.31%。其中，辣椒、西葫蘆、萵筍批發(fā)價(jià)分別為8.88元/公斤、3.77元/公斤、3.30元/公斤，分別以14.62%、14.32%、12.70%的跌幅領(lǐng)跌。

上周農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)監(jiān)測(cè)的30種蔬菜零售價(jià)格中“15跌11漲4持平”，農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)蔬菜零售均價(jià)為8.56元/公斤，周環(huán)比跌0.70%。其中，南瓜、豆角、蒜頭市場(chǎng)零售價(jià)分別為4.97元/公斤、11.29元/公斤、11.97元/公斤，分別以8.47%、4.24%、3.70%的跌幅領(lǐng)跌。

隨著物流運(yùn)輸舉措不斷完善，產(chǎn)銷對(duì)接力度加大，蔬菜運(yùn)輸?shù)缆酚訒惩?，加之氣溫逐漸回升，應(yīng)季蔬菜上市量增加，預(yù)計(jì)我市蔬菜價(jià)格或繼續(xù)小幅下跌。

雞蛋價(jià)格微幅上漲

我市蛋雞存欄量處于相對(duì)低位，疊加飼料、成品油價(jià)格高位運(yùn)行，養(yǎng)殖、運(yùn)輸成本支撐我市蛋價(jià)繼續(xù)上漲。

據(jù)監(jiān)測(cè)，上周農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)雞蛋零售價(jià)為15.79元/公斤，周環(huán)比漲0.70%；白條雞零售價(jià)為25.00元/公斤，周環(huán)比持平；白條鴨零售價(jià)為23.00元/公斤，周環(huán)比持平。

隨著氣溫逐漸回暖，蛋雞產(chǎn)蛋率提高，且雞蛋儲(chǔ)存時(shí)間縮短、出貨速度加快，預(yù)計(jì)后期我市雞蛋批發(fā)價(jià)或下跌，但貿(mào)易商較高價(jià)位購入雞蛋待消化，批發(fā)端價(jià)格傳導(dǎo)至零售終端存在時(shí)間差，預(yù)計(jì)短期內(nèi)我市雞蛋農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)零售價(jià)或繼續(xù)小幅上漲。

糧油價(jià)格微幅下跌

據(jù)監(jiān)測(cè)，上周糧食零售均價(jià)為5.94元/公斤，周環(huán)比跌0.67%。其中，大米零售價(jià)為6.25元/公斤，周環(huán)比跌0.95%；面粉零售價(jià)為5.62元/公斤，周環(huán)比跌0.53%。上周桶裝食用油零售均價(jià)為18.27元/升，周環(huán)比跌0.44%。其中，豆油、花生油、菜籽油、調(diào)和油零售價(jià)分別為13.41元/升、27.07元/升、16.94元/升、15.65元/升，周環(huán)比分別跌0.44%、0.22%、0.15%、0.59%、0.95%。我市糧油庫存較為充足，預(yù)計(jì)后期糧油價(jià)格或平穩(wěn)運(yùn)行。

上游新聞?dòng)浾?郭欣欣