針對(duì)“315”晚會(huì)曝光的食品安全問(wèn)題,為切實(shí)做好疫情防控期間餐飲食品安全監(jiān)管工作,保障廣大群眾的飲食安全,近日,黑河市市場(chǎng)監(jiān)管局海蘭街分局聯(lián)合愛(ài)輝區(qū)檢察院對(duì)轄區(qū)提供堂食的餐飲服務(wù)單位進(jìn)行監(jiān)督檢查。
執(zhí)法人員重點(diǎn)對(duì)餐飲單位疫情防控措施落實(shí),從業(yè)人員健康管理,索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)制度落實(shí),公勺公筷使用等情況進(jìn)行檢查,督促餐飲單位配備充足的防疫物資,對(duì)直接接觸冷鏈?zhǔn)称返膹臉I(yè)人員要加強(qiáng)防護(hù)和健康監(jiān)測(cè),使用進(jìn)口食材需提前向分局報(bào)備,及時(shí)清理疫情停業(yè)期間過(guò)期原輔材料,積極推廣公勺公筷、隔座就位、非接觸式結(jié)賬。對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的隱患問(wèn)題,工作人員當(dāng)場(chǎng)告知并進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo),要求經(jīng)營(yíng)者限期整改。
下一步,海蘭街分局將持續(xù)加大檢查力度,嚴(yán)防嚴(yán)控餐飲環(huán)節(jié)各類風(fēng)險(xiǎn)隱患,督促餐飲單位落實(shí)食品安全和疫情防控主體責(zé)任,為群眾營(yíng)造安全放心的消費(fèi)環(huán)境。