來自SeafoodNews 3月8日消息，俄羅斯和烏克蘭生產(chǎn)和出口豐富的自然資源，包括原油、金屬和小麥。俄羅斯和烏克蘭的沖突可能會(huì)對全球經(jīng)濟(jì)產(chǎn)生長期影響，目前的疫情和持續(xù)的供應(yīng)鏈中斷已經(jīng)令全球經(jīng)濟(jì)陷入困境。
對美國而言，俄羅斯和烏克蘭之間的沖突可能會(huì)加劇通脹壓力，并進(jìn)一步提高包括燃料和食品在內(nèi)的大宗商品的成本。
在當(dāng)前全球市場的動(dòng)蕩中，食品零售商也在密切關(guān)注食品零售市場的變化。3月2日是基督教四旬齋季節(jié)的開始，這一季節(jié)通常會(huì)減緩肉類的銷售，而轉(zhuǎn)向其他蛋白質(zhì)，如魚類產(chǎn)品。
上周海產(chǎn)品銷售較前一周增長36%，新鮮和冷凍魚切片銷售較好，包括鯰魚、鱈魚和羅非魚，平均銷售價(jià)格每磅7.43美元，同比增長41.5%。今年的復(fù)活節(jié)在4月17日，盡管距離復(fù)活節(jié)假期還有6周時(shí)間，零售商已經(jīng)開始積極采購節(jié)日必須品。