近年來，一些含金（銀）箔金（銀）粉類物質（以下簡稱金銀箔粉）食品，如金箔酒、金箔蛋糕、金箔冰淇淋等，在市場上頻頻出現(xiàn)，成為消費噱頭。根據(jù)我國相關食品安全法律法規(guī)及食品安全標準規(guī)定，金銀箔粉既不是食品生產(chǎn)原料，也不是食品添加劑，更不能用于食品生產(chǎn)經(jīng)營。

 

　　為進一步加強食品安全監(jiān)管，凈化市場消費環(huán)境，近期，銅陵市市場監(jiān)管局按照市場監(jiān)管總局、國家衛(wèi)生健康委、海關總署聯(lián)合印發(fā)的《關于依法查處生產(chǎn)經(jīng)營含金銀箔粉食品違法行為的通知》要求，積極采取措施，加大監(jiān)督檢查力度，開展了食品生產(chǎn)企業(yè)違規(guī)添加金銀箔粉查處專項行動，堅決遏制“食金之風”。

 

　　2月21日，市市場監(jiān)管局在食品生產(chǎn)企業(yè)交流群里轉發(fā)《省市場監(jiān)管局 省衛(wèi)生健康委 合肥海關轉發(fā)市場監(jiān)管總局 國家衛(wèi)生健康委 海關總署關于依法查處生產(chǎn)經(jīng)營含金銀箔粉食品違法行為的通知》文件，要求相關生產(chǎn)企業(yè)開展自查，不得采購使用金銀箔粉生產(chǎn)加工食品；隨后，以糕點、白酒等可能使用金銀箔粉的產(chǎn)品為重點，開展集中排查行動，對于排查中發(fā)現(xiàn)的違法違規(guī)問題，一經(jīng)核實，一律依法從嚴從重查處。截至目前，共出動執(zhí)法人員22人，檢查食品生產(chǎn)企業(yè)4家，小作坊12家，未發(fā)現(xiàn)使用金銀箔粉加工食品違法行為。同時，執(zhí)法人員要求食品生產(chǎn)企業(yè)嚴格落實主體責任，樹牢食品安全意識，不能為吸引顧客而本末倒置，罔顧食品安全，一定要合法使用食品添加劑。？