為推進(jìn)飲食安全社會(huì)共治,切實(shí)提升我市飲食質(zhì)量安全,1月5日,榆林市市場(chǎng)監(jiān)管局根據(jù)市民群眾對(duì)局官方公眾號(hào)飲食安全“你點(diǎn)與我同查”活動(dòng)留言情況,邀請(qǐng)3位參與者和新聞媒體共同深入高新區(qū)兩家餐飲單位開(kāi)展了現(xiàn)場(chǎng)檢查行動(dòng)。
榆林市市場(chǎng)監(jiān)管局工作人員與市民張先生、董女士、馮女士及榆林傳媒中心記者組成現(xiàn)場(chǎng)檢查組,由市市場(chǎng)監(jiān)管局黨組成員艾龍帶隊(duì),對(duì)市民群眾留言最多的高新區(qū)四窯洞飯店和涵蔚道烤肉海鮮自助料理萬(wàn)達(dá)店進(jìn)行了實(shí)地檢查。重點(diǎn)檢查了兩餐飲單位的從業(yè)人員健康管理和個(gè)人衛(wèi)生、原料進(jìn)貨臺(tái)賬、食品加工制作、餐飲具清洗消毒、后廚環(huán)境衛(wèi)生等經(jīng)營(yíng)情況。檢查組針對(duì)四窯洞飯店部分冷藏食品未存放冷藏專(zhuān)柜、未加膜加蓋問(wèn)題,責(zé)令現(xiàn)場(chǎng)及時(shí)進(jìn)行整改,針對(duì)涵蔚燒烤肉海鮮自助料理萬(wàn)達(dá)店餐飲具清潔不達(dá)標(biāo)問(wèn)題,責(zé)令限期整改。
下一步,我局將邀請(qǐng)人大代表、政協(xié)委員和社會(huì)公眾參與檢查,進(jìn)一步增強(qiáng)我市餐飲經(jīng)營(yíng)者的主體責(zé)任意識(shí),著力營(yíng)造人人關(guān)注食品安全、人人監(jiān)督食品安全的社會(huì)共治良好氛圍,保障人民群眾“舌尖上的安全”。