為切實(shí)保障特殊食品安全,發(fā)揮引導(dǎo)示范作用,今年以來(lái),亳州市采取四項(xiàng)舉措積極開展培育創(chuàng)建特殊食品示范店活動(dòng)。
一是強(qiáng)化宣傳引導(dǎo)。召開行政指導(dǎo)例會(huì),向特殊食品經(jīng)營(yíng)者廣泛宣傳創(chuàng)建活動(dòng)的目的和意義,引導(dǎo)轄區(qū)特殊食品經(jīng)營(yíng)者積極參與到創(chuàng)建活動(dòng)中來(lái)。同時(shí),向社會(huì)各界和廣大群眾發(fā)放《特殊食品安全調(diào)查問(wèn)卷》,提高公眾對(duì)創(chuàng)建工作的知曉率和參與率,
二是明確培育對(duì)象。通過(guò)“雙隨機(jī)”檢查,對(duì)條件好、無(wú)違法違規(guī)不良記錄、積極開展自查自律,守法誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)的特殊食品經(jīng)營(yíng)戶擬定為特殊食品安全示范店培育對(duì)象。
三是“一對(duì)一”指導(dǎo)到位。轄區(qū)網(wǎng)格化監(jiān)管人員進(jìn)行“一對(duì)一”監(jiān)督指導(dǎo),督促經(jīng)營(yíng)者對(duì)照創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)開展自查,找出差距,健全特殊食品安全管理制度,落實(shí)規(guī)范化監(jiān)管措施要求,確保培育創(chuàng)建取得實(shí)效。
四是加大監(jiān)督檢查。對(duì)已經(jīng)擬定為特殊食品示范店培育創(chuàng)建的經(jīng)營(yíng)戶,加大監(jiān)管力度和監(jiān)管頻率,檢查其經(jīng)營(yíng)中是否有銷售“三無(wú)”過(guò)期特殊食品、是否有虛假宣傳和夸大功能情況、是否落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)及進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度等, 確保特殊食品來(lái)源可溯、經(jīng)營(yíng)行為誠(chéng)信規(guī)范。
通過(guò)“雙隨機(jī)”檢查,全市1.2萬(wàn)余家特殊食品經(jīng)營(yíng)單位,有629家擬定為培育創(chuàng)建對(duì)象。