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懷孕不能吃什么海鮮

2016-06-30 17:50:18   來源:糧油調(diào)味品招商網(wǎng)

  懷孕不能吃什么海鮮?我們知道,懷孕期間飲食尤為重要,什么食物該吃什么食物不該吃,大家都應(yīng)該清楚,那有哪些海鮮是不能吃的呢?了解一下。


懷孕不能吃什么海鮮

  懷孕不能吃什么海鮮

  鱉類

  說到鱉類,很多準媽媽會自然地聯(lián)想到是“大補之物”,確實,鱉從頭到腳都是非常有價值的。如具有造血功能,幫助人體補血補氣;有清熱功效,可降低體內(nèi)燥熱;還可調(diào)節(jié)血壓,能保護肝臟與心臟,使人體各系統(tǒng)得以正常運行。

  雖說如此,但準媽媽可是要對此忌食,這是因為鱉偏寒,能夠通血祛瘀,食用后極易引發(fā)流產(chǎn)。特別是鱉殼,其墮胎能力可堪比藥物,非常強勁。倘若需要食用,必須少量并配合大量的生姜一同入口,方能保證自身和孩子的安全。

  蟹類

  對于普通人來說,蟹類的營養(yǎng)價值頗高,其富含VA,VE,膽固醇,鈣,鎂,硒等等,黃金元素眾多,是滋補身體的佳品,也是結(jié)核病病人的福音。

  但與鱉類相同,蟹類偏寒,一般人食用過多,常常腹瀉,準媽媽食用后便會引發(fā)流產(chǎn)。特別對于正處在孕1-3月的女性,更是不能多吃。而蟹鉗則是堅決碰不得,其中含有某種激素,功效好比墮胎藥,威脅寶寶的健康。如果準媽媽實在嘴饞,建議配合大量生姜調(diào)制食用,以驅(qū)除其中的寒氣。

  除了以上兩類物質(zhì),還要遠離已被污染的海鮮食品。此外,美國政府曾呼吁孕婦盡可能地少食用海鮮,尤其是瓦魚、鯊魚等,大家也可以引以為鑒。

  哪些海鮮適合孕婦食用

  蝦類

  從醫(yī)學(xué)角度來看,蝦很適合準媽媽食用,蝦中的黃金元素眾多,包括蛋白質(zhì),鈣,維生素等等。對于普通人來說,食用蝦肉可以增強體質(zhì),有效抵抗病菌入侵,還能保護腎臟,抗擊疲倦,治療腰酸背痛。而蝦皮有著安定情緒的功效,常常被用來緩解神經(jīng)衰弱等疾病。海蝦則是補腦佳品,可以讓人長久地保持精神集中。

  對于準媽媽來說,食用蝦肉和蝦皮,不但能夠補充鈣和鋅,還能夠幫助寶寶的大腦發(fā)育,有效推動孩子進一步發(fā)育成長。而且分娩后食用蝦肉,還可以幫助乳汁的產(chǎn)出。但是需要提醒各位的是,在食用蝦之前,先少量食用,觀察自身是否有過敏反應(yīng),如膚色發(fā)紅,起疹,肚子疼痛等等,如果一切正常,就可放心食用。此外,在烹飪蝦肉時,一定要保證完全熟透,否則當(dāng)中的微生物難以被殺滅,對準媽媽反而不利。

  魚類

  人們常說,常吃魚的孩子聰明。這也并非無稽之談,魚身上的黃金元素要高于一般食物,它包括各種氨基酸、二十二碳六烯酸、亞麻酸、亞油酸等等,是優(yōu)質(zhì)蛋白食物,可保護心臟,調(diào)節(jié)血壓等,備受眾人喜愛。

  而對于準媽媽來說,最好多多食用海魚,特別是正處孕1-3月的女性。此時是孩子大腦發(fā)育的特殊期,而此類魚中的DHA含量很是可觀,對孩子的大腦和雙眼發(fā)育有諸多益處,建議每個禮拜食用3次,方有效果。


懷孕不能吃什么海鮮

  孕婦吃海鮮注意事項

  1.不要吃腌制的海魚

  雖然海魚被腌制過后,口感度更好,但是在制作過程中,會產(chǎn)生出對身體無益的毒素,會對寶寶造成一定的傷害。

  2.不要吃被污染過的魚

  如果難以準確判斷海魚是否被污染,建議大家食用人工飼養(yǎng),且在未被汞污染的池塘中飼養(yǎng)的海魚。這類魚或許產(chǎn)地并不不正宗,但是卻具有一定的安全性。而海洋多被污染,其中的海魚身體中含有很多汞,準媽媽食用后,會對腹中孩子的肝臟,腎臟以及腦部神經(jīng)造成破壞,造成畸形兒的悲劇。

  3.不要同時吃VC

  海魚的腦袋中有大量的礦物質(zhì)砷,如果此時攝入VC,就會轉(zhuǎn)換成3價砷,海魚便就成了毒物,其殺傷力絲毫不比砒霜差。因此,建議不要同時食用VC,如果準媽媽有食用VC藥片的習(xí)慣,那么建議在食用海魚前/后120分鐘內(nèi),再服下藥片。當(dāng)然,如果是食用了具有VC的蔬菜和水果,也不必過分擔(dān)心,只要不超過500g,就不會產(chǎn)生危害。

  孕婦吃海鮮禁忌

  1.煮熟

  生魚片味道鮮美滑嫩,口感度極佳,但由于準媽媽身體特殊,所有的海鮮都需要煮熟后食用,不能直接生食。否則其中的細菌和寄生蟲便會趁虛而入,進入到母體中,進而攻擊胎兒,造成嚴重后果。

  2.不要喝酒精類飲料

  準媽媽本身不宜攝入酒精類飲料,而食用海鮮時更不能與之搭配。否則二者綜合,會致使血尿酸急劇上漲,誘發(fā)痛風(fēng),身體苦不堪言。

  3.掌握烹飪時間

  烹飪海鮮時,在確保熟透的同時,還要留意烹飪的時間。時間不能太短否則難以殺滅細菌和寄生蟲,而時間也不能太長,否則不但口感度會下降,而且還會破壞蛋白質(zhì),營養(yǎng)指數(shù)下滑。倘若食用海魚,建議在海魚被殺后,等待一刻鐘后再進行煮熟,這樣魚肉可變軟,無論是從口感度,還是從營養(yǎng)吸收上都是極好的。

  4.不要吃相克食物

  諸如葡萄和柿子等,都不宜與其一同使用。這是因為這類水果中具備鞣酸,會損害其中的營養(yǎng)成分,建議在2個鐘頭后再食用。

  5.痛風(fēng)患者不宜多吃

  如果準媽媽患有痛風(fēng)、高尿酸血、關(guān)節(jié)炎、甲狀腺功能亢進等,也不易多食。這跟海鮮中的某些成分有必然關(guān)系,它們會使準媽媽病情反復(fù),帶來困惱。

  6.注意食用數(shù)量

  食用海鮮時,一定要控制好數(shù)量,不可過多。很多海鮮都不容易消化,特別是偏寒型的,食用過多不僅引起腸胃不適,還容易流產(chǎn),因此絕對不能多食。如果準媽媽本身腸胃不佳,建議忌口。

  7.過敏體質(zhì)不宜食用

  海鮮常被列入過敏源,倘若準媽媽屬于過敏體質(zhì),建議與海鮮避而遠之,否則一旦過敏,不但危害自己和孩子的健康,就連普通的吃藥與治療都成了難題。


懷孕不能吃什么海鮮

  懷孕不能吃什么海鮮?這下大家都知道了吧?螃蟹類的還是不要吃的好,不過可以吃些蝦,補充身體營養(yǎng)哦。不了解的朋友多注意一下吧。