最近這幾年，許多熱衷養(yǎng)生的人開始蘇打水不離手。傳言稱，蘇打水不僅可以中和酸性體質(zhì)，還能預(yù)防癌癥，這靠譜嗎？

蘇打水是一種含有碳酸氫鈉的弱堿性水，包括天然蘇打水和人工合成蘇打水兩種。專家介紹，除了有些病人因手術(shù)、放療、化療等原因造成體內(nèi)酸堿度失衡，出現(xiàn)身體局部ph值低于7的情況出現(xiàn)以外，正常人的血液ph值在7.35～7.45之間浮動。也就是說，不是酸性體質(zhì)導(dǎo)致疾病，而是部分疾病可能會引起人體酸堿度失調(diào)的情況。

專家指出，在營養(yǎng)價值方面，兩種蘇打水并沒有本質(zhì)區(qū)分。但蘇打水畢竟含有鈉，如果經(jīng)常喝、大量喝，則會增加高血壓的患病風險。因此，健康人沒必要長期、大量喝蘇打水。（摘自《廣州日報》）