石榴花又名榴花、酸石榴花,為石榴科植物石榴的花,性溫味酸澀,具有澀腸止瀉、止血的功效。李時(shí)珍《本草綱目》載:榴花陰干為末,和鐵丹服,一年變白發(fā)如漆。研末吹鼻止衄血立效。其常用于治療鼻衄、吐血、月經(jīng)不調(diào)、白帶過(guò)多、創(chuàng)傷出血、中耳炎、燒燙傷等癥,既可內(nèi)服又可外用。
榴花散對(duì)于許多人來(lái)說(shuō)都有點(diǎn)陌生,其實(shí)它是一種中藥方劑,對(duì)一些特定的疾病有著很好的治療效果,臨床治療鼻衄不止,可取石榴花與黃蜀葵花共研為末,每次取6 克,水煎不拘時(shí)服,治肺癰。治牙痛時(shí),可取石榴花水煎代茶飲。外用可治療金瘡刀斧傷,取石榴花、石灰共搗為末,敷于患處。
石榴花可以做菜和用于食療,用石榴花烹制的糖醋排骨可改善婦女月經(jīng)不調(diào)。石榴花釀酒也很早就有記載,如宋·祝穆《方輿勝覽》載:“ 崖州婦人以安石榴花著釜中,經(jīng)旬即成酒,其味香美。”