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這五招可以讓孩子愛上吃蔬菜!

2016-06-28 15:59:41   來源:搜狐網(wǎng)


  1.一餐中多菜少肉。研究發(fā)現(xiàn),如果餐盤中肉類占一半,蔬菜只有一丁點兒,孩子自然會將蔬菜留到最后。而如果將蔬菜量增加一倍,孩子會對蔬菜更感興趣。


  2.讓蔬菜更有趣。給孩子吃蔬菜也需要“賣點”。通常由于味覺發(fā)育的緣故,孩子更偏愛甜食,而對西紅柿和南瓜等健康蔬菜不感興趣。不妨給食物起個名稱,比如“透視眼胡蘿卜”、“超級英雄南瓜”,或做點食物造型,可以讓孩子的蔬菜攝入量從32%增加到66%。


  3.別一味強調(diào)好處。在食物方面,孩子最關(guān)心的是味道,饑餓和營養(yǎng)都無關(guān)緊要研究發(fā)現(xiàn),讓孩子吃蔬菜的最簡單方法就是別說“對你有好處”、“很營養(yǎng)”等解釋。


  4.品味彩虹蔬菜。大量心理學研究發(fā)現(xiàn),不要問孩子們喜歡吃什么蔬菜,幫小家伙做出決定。給孩子提供色彩鮮艷的“彩虹蔬菜”就是不錯的選擇。比如,甜菜、玉米、胡蘿卜、西蘭花和黃瓜等。


  5.遵循“一口規(guī)則”。習慣開始于第一次嘗試。可跟孩子說“只吃一口”。之后每頓飯逐漸增加,讓孩子習慣吃蔬菜?!耙豢谝?guī)則”是讓孩子愛上蔬菜的簡單突破口。實施時,家長應態(tài)度堅定,不跟孩子討價還價。