中考飲食注意事項(xiàng)：

　　1、保持一貫的飲食習(xí)慣

　　因?yàn)殚L(zhǎng)期的飲食習(xí)慣會(huì)對(duì)人體消化系統(tǒng)中酶的組成與活性產(chǎn)生相當(dāng)影響，如突然改變，容易產(chǎn)生食欲下降、腹瀉等癥狀。平時(shí)吃什么，考時(shí)就吃什么，太大的變化反而不適應(yīng)，烹調(diào)食物時(shí)要盡量接近平時(shí)的飲食習(xí)慣。

　　2、注意飲食平衡

　　盡量做到飲食多樣化，不偏食，包括碳水化合物，蛋白質(zhì)，脂肪三大能量物質(zhì)。具體就是每天吃面食或米飯，每天要吃一定的肉和蛋類(lèi)，每天要吃奶制品，要經(jīng)常吃魚(yú)，每天吃蔬菜水果等。疲勞的時(shí)候尤其注意補(bǔ)充糖份。糖分和碳水化合物是體能的主要來(lái)源。人體所有器官的運(yùn)行，尤其是大腦，都需要消耗糖分。每天55-55%的體能補(bǔ)充都要依靠糖分。

　　3、多吃果蔬

　　水果蔬菜含有豐富的營(yíng)養(yǎng)素及各種維生素和礦物質(zhì)，還有緩解厭食及便秘的作用。建議食譜中應(yīng)保證每天有2個(gè)水果，約500克左右。另外，粗纖維的蔬菜要少吃，如果平時(shí)沒(méi)有常吃的習(xí)慣考前一定不要突然增加。而菠菜、胡蘿卜可增強(qiáng)記憶力，洋蔥能改善大腦供血，幫助考生集中精神，這類(lèi)食物可適當(dāng)增加一些。

　　4、考前不要猛進(jìn)補(bǔ)

　　考前要不要進(jìn)補(bǔ)?中國(guó)保健協(xié)會(huì)福建營(yíng)養(yǎng)師提醒家長(zhǎng)們，考前并不適合進(jìn)補(bǔ)，考生食譜應(yīng)以清淡為主，多吃菠菜等含鐵量較高的蔬菜，而高油脂的食物最好少吃，尤其是脂肪含量較高的肉類(lèi)。

　　另外，不要輕信有關(guān)營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)品的廣告宣傳，任何補(bǔ)藥與補(bǔ)品均具有各自的片面性，只能適用于一定的身體狀況，決非像某些廣告宣傳的那樣“老少皆宜”。

　　5、不要吃得太飽

　　平時(shí)養(yǎng)成節(jié)食的習(xí)慣，一般吃七八分飽最好，尤其在考試的那幾天更不要吃得過(guò)飽。日本的醫(yī)學(xué)專(zhuān)家研究發(fā)現(xiàn)，吃得過(guò)飽會(huì)使大腦中一種被稱(chēng)為“纖維芽細(xì)胞生長(zhǎng)因子”的物質(zhì)明顯增加，使大腦節(jié)奏減慢，效率降低，影響考試成績(jī)。

　　6、不要吃剩余的食物

　　中考期間，正是炎熱的夏天，剩余的食品容易變質(zhì)?？忌款D飯都要吃新鮮的食物，注意食品的衛(wèi)生問(wèn)題，這在考試期間尤為重要。對(duì)購(gòu)買(mǎi)的成品或半成品食物，一定要嚴(yán)把衛(wèi)生關(guān)。各種食物，尤其是肉類(lèi)一定要燒熟煮透，以防食物中毒。

　　7、少喝濃茶咖啡

　　考前不要大量飲用咖啡、濃茶，不要吃刺激性強(qiáng)的食品，否則不僅會(huì)因過(guò)度興奮而失眠，而且會(huì)加速消耗維生素B族，攝取太多糖還會(huì)刺激胰島素大量分泌，使血糖急速降低，影響中樞神經(jīng)活動(dòng)，會(huì)更加昏昏欲睡。

　　考生應(yīng)多喝水，每天要保證1500至2000毫升的攝入量，切忌以喝飲料代替喝水，最好是白開(kāi)水，礦泉水和純凈水也可以多喝些。充足的水分可確保血液循環(huán)順暢，這樣大腦工作所需的氧才能得到及時(shí)供應(yīng)。

　　8、保證充足的睡眠時(shí)間

　　考生在晚上10點(diǎn)以后就不要再看書(shū)了，最好也不要吃宵夜之類(lèi)的，可以聽(tīng)一些喜歡的音樂(lè)，放松身心。因?yàn)槿说娜朊咂谝话阍诎胄r(shí)至一小時(shí)，如果太晚還在學(xué)習(xí)，大腦保持興奮，易導(dǎo)致入眠晚。睡眠時(shí)間太少，早晨的精神狀態(tài)就不會(huì)好，反而學(xué)不進(jìn)去。而大腦的休息度越高，記憶力越強(qiáng)。