這幾天氣溫回升
路上穿短袖的人也多了起來
看著自己圓滾滾的肚子
誠誠陷入了沉思……
于是,5分鐘之后
搜索小達(dá)人誠誠已經(jīng)將
網(wǎng)上的各種減肥指南都瀏覽了一遍
發(fā)現(xiàn)許多人都在吃代餐食品來減肥
靠吃代餐就能瘦,這是真的嗎???
快跟隨誠誠一起來深入了解一下吧
代餐食品是什么?
目前,對(duì)于代餐食品,我國尚未制定食品安全國家標(biāo)準(zhǔn),根據(jù)中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)發(fā)布實(shí)施的團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)《代餐食品》 T/CNSS 002-2019 中定義,代餐食品是為了滿足成年人控制體重期間一餐或兩餐的營養(yǎng)需要,代替一餐或兩餐,專門加工配制而成的一種控制能量食品。
常見的代餐食品包括代餐粉、代餐棒、代餐奶昔、代餐餅干、代餐粥、代餐湯等。市場(chǎng)上也有許多代餐食品使用通用的國家標(biāo)準(zhǔn),如代餐餅干使用GB 7100-2015《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 餅干》等。無論形式怎樣變化,大部分代餐食品都具有低熱量、易飽腹的特點(diǎn)。
代餐食品能代餐嗎?
代餐食品能代餐的原理,主要是通過飲食減少脂肪和能量的攝入,或延長(zhǎng)胃的消化時(shí)間使人產(chǎn)生飽腹感,從而減少其他食物的攝入,來達(dá)到一定的減肥作用。
首先,代餐食品不能完全代替正餐,僅可代替一餐或兩餐。對(duì)于“部分代餐食品”類別,不宜單獨(dú)替代食品使用,需與其他食物搭配食用。因?yàn)樵S多代餐食品中維生素、礦物質(zhì)等含量比較低,存在營養(yǎng)成分含量不均衡的問題,長(zhǎng)時(shí)間食用可能會(huì)給人體的健康帶來不良影響。
其次,目前代餐食品種類多而雜,缺乏相關(guān)國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)的約束,存在虛假宣傳、添加違禁物質(zhì)、微生物超標(biāo)等風(fēng)險(xiǎn)。
代餐食品選購食用小貼士
?、龠x擇正規(guī)品牌、食品標(biāo)簽完整的代餐食品。代餐食品屬于食品范疇,根據(jù)國家標(biāo)準(zhǔn)的相關(guān)規(guī)定,需在標(biāo)簽中標(biāo)注食品名稱、配料表、凈含量和規(guī)格、生產(chǎn)者的名稱、地址、聯(lián)系方式、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、貯存條件、生產(chǎn)許可證編號(hào)、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)、營養(yǎng)標(biāo)簽等內(nèi)容,避免購買沒有標(biāo)簽和標(biāo)簽不完善的“三無產(chǎn)品”。
?、陉P(guān)注食品標(biāo)簽的細(xì)節(jié),按產(chǎn)品真實(shí)屬性選購。食品標(biāo)簽上不應(yīng)標(biāo)注或者暗示具有預(yù)防、治療疾病作用的內(nèi)容;同時(shí),代餐食品標(biāo)簽上禁止使用減肥等相關(guān)名詞,因此若看到食品標(biāo)簽中有類似夸大宣傳減肥作用的用語時(shí),需保持謹(jǐn)慎選購的態(tài)度。此外,選購代餐食品時(shí)還須關(guān)注標(biāo)簽細(xì)節(jié),如產(chǎn)品類別、配料表中的主成分標(biāo)識(shí)、營養(yǎng)素含量聲稱,以及是否具有保健食品標(biāo)識(shí)等,這些細(xì)節(jié)可幫我們有效地辨別產(chǎn)品的真實(shí)屬性。比如有些產(chǎn)品打著代餐的名頭,但其實(shí)僅是單純的飲料,并不具有代餐的功能等。
?、墼袐D、嬰幼兒、兒童、病人及老人不宜食用代餐食品。
?、苁秤眠^程中,如遇到體重快速下降、四肢無力、惡心嘔吐、腹瀉不止等不良反應(yīng),需及時(shí)停止食用并結(jié)合具體情況選擇就醫(yī)。
總的說來,代餐食品僅可作為
體重控制的一個(gè)輔助手段
選購和食用代餐食品要科學(xué)有度
做到不盲從、不依賴
看到這兒,誠誠也想明白了
減肥不是一朝一夕的事情
不能夠急功近利
找對(duì)方法才能科學(xué)健康減肥~
來源:重慶市計(jì)量質(zhì)量檢測(cè)研究院