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丹麥:生豬存欄及養(yǎng)殖場數(shù)均下降

2023-04-18 00:00:00   來源:畜牧產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)觀察微信號

   2022年,丹麥生豬存欄同比下降6%,養(yǎng)殖場數(shù)同比下降7%。因此,在養(yǎng)殖場規(guī)模不斷擴(kuò)大的情況下,豬群的平均規(guī)模在2021年至2022年期間幾乎沒有變化。該豬群包括能繁母豬、公豬、仔豬和育肥豬。
 
  生豬存欄以及養(yǎng)殖場數(shù)下降的主要原因是養(yǎng)殖戶經(jīng)濟(jì)狀況不佳。雖然2022年生豬價(jià)格較上年上漲9%,但飼料價(jià)格卻上漲32%。飼料價(jià)格的上漲再次反映出2022年俄烏戰(zhàn)爭爆發(fā)后糧食價(jià)格明顯上漲所帶來的影響。
 
  近年來,丹麥的養(yǎng)殖場規(guī)模越來越大。2012年,生豬養(yǎng)殖場平均存欄2900頭,2022年為5200頭。同期還出現(xiàn)了幾個超大規(guī)模養(yǎng)殖場。2012年,4%的養(yǎng)殖場生豬存欄大于1萬頭,占生豬存欄總量的20%。到2022年,類似大型養(yǎng)殖場占比已經(jīng)上升到15%,其生豬存欄占比已增長至47%。
 
丹麥生豬
 
 
  丹麥生豬養(yǎng)殖場平均規(guī)模(頭) 數(shù)據(jù)來源:丹麥統(tǒng)計(jì)局
 
  隨著大型養(yǎng)殖場的發(fā)展,丹麥生豬養(yǎng)殖專業(yè)化水平不斷提高。目前,丹麥的養(yǎng)殖場幾乎不會出現(xiàn)類似于豬與?;旌橡B(yǎng)殖的情況。到2022年,這種混合類型的養(yǎng)殖場只有400家,占所有畜禽飼養(yǎng)場的2.6%。20年前的2002年,豬?;祓B(yǎng)的養(yǎng)殖場占比為11.3%。