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攀枝花市市場監(jiān)管管理局召開制止餐飲浪費專項行動工作推進會

2023-04-13 00:00:00   來源:攀枝花市市場監(jiān)督管理局微信號

  為進一步推動制止餐飲浪費專項行動落實落細,保質(zhì)保量完成專項行動任務(wù),4月11日下午,攀枝花市市場監(jiān)管局召開制止餐飲浪費專項行動工作推進會,對全市制止餐飲浪費專項行動進行再部署再安排。市市場監(jiān)管局黨組成員、食品安全總監(jiān)王光偉,四級調(diào)研員趙世榮出席會議并講話。
 
  會議聽取了各縣(區(qū))市場監(jiān)管局、釩鈦高新區(qū)分局,各工作組前一階段工作開展情況的報告和下一步工作打算。
 
  會議指出,要將制止餐飲浪費工作作為一項長期工作持續(xù)抓實,各單位要推陳出新,創(chuàng)新形式,規(guī)范餐飲環(huán)節(jié)菜單標注信息,加強對外賣點餐、婚宴、自助餐等重點環(huán)節(jié)監(jiān)督檢查。要強化“兩個責任”落實,確保包保責任落實到位,壓實監(jiān)管責任,督促餐飲服務(wù)單位落實主體責任。要確保信息暢通,進一步完善通報機制,積極應(yīng)對食品安全相關(guān)輿情,及時妥善處置。
 
  會議強調(diào),一要提高站位,牢記國之大者。要深入貫徹落實習近平總書記重要講話、重要指示精神,深刻理解“糧食安全是國之大者”,“在糧食安全這個問題上不能有絲毫麻痹大意高度重視糧食安全”,要深刻認識制止餐飲浪費的重要意義,杜絕“舌尖上的浪費”,弘揚勤儉節(jié)約的優(yōu)良傳統(tǒng)。二要把握重點,突出抓好落實。要按照《攀枝花市市場監(jiān)管局制止餐飲浪費專項行動工作方案》把握工作重點,抓好工作落實。在督促網(wǎng)絡(luò)交易平臺落實主體責任、加強餐飲環(huán)節(jié)監(jiān)管、加大執(zhí)法力度、完善標準規(guī)范、強化宣傳引導(dǎo)、發(fā)揮示范引領(lǐng)作用等六個方面持續(xù)發(fā)力、久久為功。三要統(tǒng)籌兼顧,全力彈好鋼琴。要結(jié)合創(chuàng)建國家食品安全示范城市、創(chuàng)建國家衛(wèi)生城市等重點工作同步開展制止餐飲浪費監(jiān)督檢查,舉一反三,查漏補缺,對檢查發(fā)現(xiàn)的問題,督促企業(yè)立行立改。四要壓實責任,確保走深走實。要把制止餐飲浪費納入食品安全黨政同責考核,壓實監(jiān)管責任,督促企業(yè)落實主體責任,推動反餐飲浪費工作走深走實。
 
  會議強調(diào)要通過3個月專項行動,打贏一場制止餐飲浪費的攻堅戰(zhàn),解決一批突出問題,曝光一批違法案件,制定一批團體標準,宣傳一批典型經(jīng)驗,進一步壓實平臺和企業(yè)主體責任,進一步增強消費者節(jié)約意識,進一步健全制止餐飲浪費長效長治機制,堅決遏制餐飲浪費勢頭,力爭取得可感知、可檢驗、可評判的工作成效。