明光市市場監(jiān)管局日前對一家餐飲單位違反《中華人民共和國反食品浪費法》行為作出警告行政處罰,開出該市首張反餐飲浪費罰單。
明光市市場監(jiān)管局城南市場監(jiān)管所在開展監(jiān)督檢查時發(fā)現(xiàn),位于大紀村的某餐飲單位未在經營現(xiàn)場張貼或擺放反食品浪費標識,也未主動對就餐消費者進行防止食品浪費提示提醒,違反了《中華人民共和國反食品浪費法》第七條第一款第二項的規(guī)定,該所依法責令當事人改正違法行為,并對其作出警告行政處罰。同時,針對該餐飲單位在未取得食品經營許可的情況下從事餐飲服務,違反了《中華人民共和國食品安全法》相關規(guī)定的行為,被予以罰款行政處罰。
自開展制止餐飲浪費專項行動以來,明光市市場監(jiān)管局立足職能,堅持把制止餐飲浪費行為作為一項重要工作,完善工作機制、細化分片包保督導,確保制止餐飲浪費行為各項工作落細落實。一方面督促餐飲經營者建立制止餐飲浪費提醒制度,主動提供“半份、半價”菜,引導消費者餐后打包,適量點餐。另一方面加強對餐飲經營者的監(jiān)管檢查,把制止餐飲浪費行為作為監(jiān)督檢查必查項目納入日常監(jiān)督檢查內容,常態(tài)化開展“隨機查餐廳”活動,全力推動制止餐飲浪費行為。