為深入推動食品安全“兩個責(zé)任”落實落細,強化精準防控,全面深入消除校園食品安全隱患,3月7日,蘭州新區(qū)市場監(jiān)管局開展了學(xué)校食堂食品安全“回頭看”監(jiān)督檢查。
此次“回頭看”監(jiān)督檢查,以2月份以來新區(qū)市場監(jiān)管局等八部門聯(lián)合開展的專項檢查中發(fā)現(xiàn)問題不足的5家學(xué)校食堂為檢查對象,通過現(xiàn)場查看、查閱資料等方式對聯(lián)合檢查組發(fā)現(xiàn)指出的問題是否整改到位進行了詳細檢查。經(jīng)查,留樣盒標簽標識信息不全、食品添加劑管理不規(guī)范、需冷凍的半成品食品原料未按規(guī)范儲存等問題均整改落實到位。
通過此次“回頭看”檢查,有效鞏固了春季校園食品安全風(fēng)險隱患專項檢查行動的整治成效。下一步,新區(qū)市場監(jiān)管部門將時刻繃緊“校園食品安全無小事”這根弦,綜合運用日常巡查、聯(lián)合檢查、“雙隨機”檢查和“回頭看”檢查等方式,加大校園食品安全整治力度,確保問題隱患及時有效整改落實,對限期整改不到位或存在違法違規(guī)行為的,依法嚴肅查處,全力保障校園食品安全。